Se spune ca de la nestere, si apoi tot restul vietii creierul este in permanenta activ. Intr-un fel sau altul le face pe toate asa ca are nevoie de putin ajutor. Cea mai buna cale o alimentatia care sa-l sustina in uriasul efort pe care il face in fiecare moment. Urias pe bune! Asa ca iata lista celor 11 alimente pentru creier. El, creierul o sa-ti spuna sarut-mana pentru masa si o sa functioneze brici, ceea ce este este evident, cea mai buna rasplata. Sfecla rosie Salvia Carnea de vita Ceaiul mate Sardinele Ouale Ovazul Lintea Semintele de in Nucile Spanacul si alte vegatale Sfecla rosie. Cercetatorii de la Universitatea Wake Forest spun ca nitratii naturali din sfecla rosie cresc circulatia sanguina catre creier, astfel incat sa fie imbunatatite functiile cerebrale. Salvia. Criar este recomandat sa consumi aceasta planta aromata. Un studiu publicat recent a probat faptul ca adultii care au consumat extract de salvie si-au imbunatatit radical performantele cognitive. Salvia contine substante care stimuleaza viteza de treansmitere a informatiilor si stimuleaza sinteze de neurotransmitatori, in mod natural. Pune, deci putina salvie in mancare! Sfecla rosie, un aliat pentru sanatate Carnea de vita consumata periodic, cel mai bine o data pe saptamana este o excelenta sursa de fier usor si bine asimilabil. Fierul este reponsabil de reusita proceselor de oxigenare celulara. Ceaiul mate are efect similar cafeinei, fara nici unul din efectele secundare ale acesteia din urma, mai ales in cazul celor care exagereaza in ceea ce priveste cantitatea de cafea. Frunzele de mate – aceasta planta din America de Sud creste capacitatea de concentrare si este o foarte buna sursa de energie pentru creier. Carnea de vita, un aliment controversat Sardinele. Daca vrei sa excelezi la serviciu, ia-ti pentru pauza de pranz sardine, acestea fiind pline de omega 3, care imbunatatesc felul in care neurotransmitatorii comunica si mentin concentrarea mentala. Ouale sunt o sursa de colina, un precursor al acetilcolinei, neurotransmitatorul care este implicat in mentinerea unei bune memorii. Afla totul despre linte Ovazul – caruia nu degeba ii suntem noi fani declarati, este una din cele mai bune surse de carbohidrati, acesta fiind nutrientii principali pentru o buna activitate cerebrala. Un nivel foarte scazut al carbohidratilor in sange determina o incetinire a functiilor cerebrale. Ovazul este una una din cerealele care ofera proportia optima intre carbohidrati, fibre si minerale, astfel ca poate fi un combustinil perfect. Ideal este sa mananci ovaz la micul dejun. Lintea contine mult acid folic, usor asimilat de organism, care creste puterea de concentrare si memorare. In plus, scade nivelul aminoacizilor care ar putea sa impiedice buna functionare a creierului. In plus lintea aduce si doze mari de vitamine din grupul B, vitamine esentiale pentru buna functionarea a celulei nervoase. Spanacul in dieta Semintele de in sunt una din cele mai bune surse de acid alpha-linolenic, nutrient care imbunatateste activitatea cortexului cerebral. Este suficienta o lingurita de seminte de in pe zi pentru rezultate maxima. Adsauga seminte de in in iaurt si atunci cand iti faci un smoothie. Nucile. Oamenii de stiinta de la Universitatea Tufts din Boston au descoperit ca o dieta bogata in nuci poate imbunatati performantele mentale. Acestea contin antioxidanti si omega-3 care au capacitatea de stimula capacitatea creierului. Ulei de in Spanacul si alte vegatale. Specialistii de la Harvard afirma ca persoanele care au mancat cele mai multe legume legumele cu frunze verzi, mai ales salata verde si spanac, dar si legume crucifere (broccoli si conopida) au avut un ritm al declinului cognitiv, dupa varsta de 60 de ani mult mai lent, comparativ cu persoanele care au mancat mai putine legume, scrie shape. Regula spune sa combini oarcare doua- trei din aceste alimente pentru creier, in meniul tau din fiecare zi, pentru a avea o minte brici.