Am inceput de astazi sa tin o noua cura de slabire, cu speranta ca voi reusi sa-mi modific inca o data stilul de a manca. Nu ii stiu numele, asa ca o sa o numesc "dieta de bun simt". Este bazata pe indicatiile unui nutritionist care mi-a trasat o serie de reguli generale de conduita pe timpul regimului. Ele suna asa : a) Minim 2 litri de apa in fiecare zi, pe masurate. Orice alta bautura este interzisa. Adio suc, adio ceai, adio ciocolata calda, capuccino, zeama de varza. Nimic. Pa. b) 2 fructe pe zi: mere, portocale, struguri, maxim 250 grame fiecare "doza". c) 3 mese pe zi. Prima intre 8 si 9, pranzul intre 13 si 14, cina intre 18 si 19. Cate un fruct la orele 11 si 15 d) Alcool: adio e) Cafea: dimineata, la micul dejun, o ceasca (nu o cana), cu o lingurita de zahar. Nu renuntati la zahar, e important. Nu beti alta cafea, sub nici un pretext. Nici un decaf, nici un espresso mic, nimic. e) Vei manca tot ce ai in lista si nimic in plus. Nimic in minus si nimic in plus. Cum functioneaza Dieta este impartita in episoade de cate 2 saptamani, in care veti manca zi de zi aceleasi mese. E un avantaj, pentru ca va puteti pregati din timp mancarea. Este esential sa respectati orele de masa, pe langa regulile generale. Nu uitati sa beti apa. Nu sariti peste mese, nu uitati de fructe. Orice tentativa de genul "o sa mananc o banana in loc de portocala", sau "o sa mananc sunca de porc in loc de sunca de pui" este ferm descurajata. Sunt necesare niste definitii, altfel cadeti in pacatul interpretarii si nu va vad bine. O felie de paine= O felie de paine neagra sau integrala, prajita sau nu, treaba ta. Greutate=50 grame. Daca e o paine rotunda, felia de la mijloc se imparte in 2 si constituie 2 portii. Asta inseamna paine. Nu renuntati la paine. Ideea e sa va obisnuiti cu carbohidratii, sa va imprieteniti cu ei, nu sa-i eliminati. Corpul vostru trebuie sa stie ca un carbohidrat se foloseste pentru activitati curente, nu se depoziteaza. Daca nu mananci paine, corpul tau crede ca painea e ceva extrem de pretios si cand apare, o pune la pastrare, in sunci. Apa= apa plata. Evitati apa minerala. Nu e naturala, baloneaza si deranjeaza stomacul. Cafea= o ceasca, la ibric, espresso, la nisip. Nu cafea de la automatul de cafea. Cine nu bea cafea, sa bea o cana de ceai, cu o lingurita de zahar sau de miere. O lingurita am spus. Doar dimineata, am spus !! Nu seara. Nu la pranz. Salata= o rosie, un castravete, o ceapa, ulei de masline, otet (sau zeama de lamaie). Nu o salata Cezar, sau o salata mexicana. Nu o salata de pui cu bacon, sau o salata cu paste. Sa o salata orientala. Nu va mintiti singuri. Sunca de pui= Sunca de pui sau curcan. E greu sa gasiti ceva fara E-uri, dar e bine sa evitati sunca ambalata. Mai bine cereti de la mezeluri, feliata. Recomand sa cumparati 350 grame o data si impartiti in 7 portii. Veti vedea de ce. Pui= pui la cuptor, sau la gratar. La cuptor in sensul ca puneti puiul intr-o tava, dati cu sare pe el, il condimentati cu ce vreti si il coaceti. Nu exista restrictii de condimente. Nu prajit. Nu de la KFC. De la rotiserie e bun. La gratar – e destul de clar. Nu trebuie sa va chinuiti cu puiul. Nu trebuie sa pierdeti noptile gandindu-va daca sa-i scoateti pielea sau nu. Cum vreti. E treaba voastra. Nu va chinuiti sa mancati doar piept, daca va plac pulpele. Pui nu inseamna tocana de pui, sau ostropel de pui, sau pui cu parmezan, sau pui Kiev, sau cu smantana. Daca vrei din astea, poti sa te opresti din citit chiar acum. Nu are sens sa parcurgi si restul. Asa-i in dieta. In dieta de bun simt, intotdeauna peste = la gratar sau la cuptor, sau fiert. Ideal ar fi Pangasius, fiert. E cel mai comod. [next] Vita= gratar de vita. Antricot, ce vreti. Nu va stresati daca e grasa. Alegeti ceva care sa va placa. Iaurt= Iaurt normal, sana, orice. Cas= Cas proaspat, nu cascaval, nu branza topita, nu crema de branza, nu branza albastra. Il veti recunoaste usor pe domnul cas. E alb si in jurul lui sunt oameni in halate care iti dau sa gusti. Cumparati tot un multiplu de 50 grame si impartiti-l in portii de cate 50. Branza cottage= O stii. Are smantana. Nu-ti fie frica de smantana. Dar nu adauga smantana. Nu adauga nici sare, nici zahar, nici miere. Fara alcool= De ziua ta ai voie un pahar de vin rosu. Asta vrea sa spuna "fara alcool". Nu te speria, dupa 1 an vei putea sa bei din nou. Cantarirea se face cat mai rar. O data pe saptamana e ideal. Ce facem cand iesim in oras ? E simplu. Bem apa plata pana crapam. Dieta impartita pe ore suna asa : Prima tura. Ora 8-9 Mic dejun: Cafea (cu o lingurita de zahar) 50 grame sunca pui 50 grame cas salata o felie de paine Ora 11: Fructul Ora 13-14 Pranzul Salata O felie de paine 150 grame pui (vezi definitiile) Ora 15: Fructul Ora 18-19: Cina 150 grame branza cottage O felie de paine Repetati timp de 2 saptamani. Peste 13 zile comunicam tura urmatoare. Sunt la dispozitia voastra pentru orice fel de intrebari sau nelamuriri legate de dieta. Adrian