Dieta raw este o dieta care exclude complet mancarea gatita si mizeaza pe alimente naturale, care nu trec prin niciun proces termic de preparare. Adeptii acestui regim de viata sustin ca nutrientii esentiali sunt distrusi ca urmare a temperaturilor ridicate pe care le implica gatitul. Un stil de viata cu dieta raw este destul de complicat si poate duce la tot felul de deficiente nutritionale daca nu este tinut cum trebuie, de aceea nutritionistii recomanda ca aceasta dieta sa fie tinuta cu scopul pierderii kilogramelor in plus sau pentru detoxifiere numai pe perioade limitate, intre 2 si 4 saptamani. Cum slabesti cu dieta raw? Se pare ca alimentele proaspete duc la accelerarea metabolismului, de unde si procesul de pierdere in greutate. Pentru o slabire eficienta, pe toata perioada dietei trebuie consumate doar cereale, fructe, legume, sucuri naturale, seminte, nuci, germeni proaspeti, miere, fructe uscate, lapte de migdale. Sunt permise si legumele inabusite. Prepararea alimentelor trebuie sa fie facuta exclusiv prin procese mecanice: tocare, amestecare, deshidratare sau incoltire, totul cu scopul de a da gust si savoare alimentelor. Pentru a evita carentele de calciu, fier si vitamina B12 este important sa iti calculezi foarte precis meniul sau, daca nu ai rabdare, sa incerci sa iei pe toata perioada dietei niste suplimente nutritive cu aceste vitamine. Dieta raw pentru pierderea kilogramelor in plus nu trebuie sa depaseasca 1400 de calorii pe zi. Cum arata un meniu aproximativ pentru dieta raw? Ziua 1: Mic dejun: budinca de chia Gustare: smoothie de verdeturi si fructe Pranz: Salata cu tot felul de legume, seminte de in, seminte de floarea soarelui, cateva felii de avocado, lamaie, putin ulei de masline presat la rece, broccoli inabusit. Gustare: cateva migdale sau nuci Cina: Gazpacho (supa rece de rosii) si salata cu legume, verdeturi si seminte de in. Gustare: 1-2 fructe Ziua 2: Mic dejun: budinca raw de avocado Gustare: smoothie de verdeturi Pranz: salata cu legume, verdeturi, ciuperci si seminte de in. Gustare: cateva migdale sau nuci Cina: icre de chia cu paine raw si o salata verde. (Retete de paine fara foc gasesti aici.) Gustare: 1-2 fructe Ziua 3: Mic dejun: cereale integrale cu lapte de migdale Gustare: smoothie verde Pranz: salata de dovlecei, broccoli inabusit si guacamole raw cu paine raw. Gustare: 1-2 fructe Cina: salata cu legume, seminte de in, seminte de floarea soarelui. Gustare: 1 fruct. Meniul de mai sus il poti varia cu tot felul de retete raw. Important este sa mananci regulat, sa bei multe lichide si sa iti faci un plan alimentar astfel incat mesele principale sa nu depaseasca 300 de calorii, iar gustarile 100 de calorii. Un meniu raw food pe o saptamana gasesti aici. Care sunt avantajele dietei raw? 1. Ajuta mult la pierderea kilogramelor in plus. 2. Energizeaza si detoxifiaza organismul. 3. Previne aparitia bolilor cardiovasculare si a diabetului. 4. Imbunatateste digestia. 5. Ajuta la curatarea ficatului. Citeste si Cu dieta Oshawa slabesti 7 kilograme in 10 zile.