Gustarea perfecta: 17 retete de trail mix

Gustarea perfecta: 17 retete de trail mix

Trail Mix este un amestec de nuci cu fructe uscate si seminte, iar combinatiile dintre acestea sunt foarte gustoase si hranitoare. Trail mix poate sa fie gustarea perfecta de la birou sau rontaiala de la film. 

Se spune ca trail mix a fost inventat de catre doi surferi care si-au pregatit o gustare consistenta, amestecand mai multe tipuri de alune si stafide, pentru a capata mai multa energie.
 
Asadar, te invitam sa testezi diverse amestecuri de dulce, sarat, chiar si iute, dar iti garantam ca rezultatul va fi intotdeauna foarte interesant. 
 

Ingrediente de baza pentru trail mix 

 
Alege unul sau doua ingrediente savorite din fiecare grupa: 
 
Nuci: fistic, migdale, caju, nuci, alune, nuci pecan
Fructe uscate: coacaze, merisoare, chipsuri de banane, cirese
Seminte: floarea-soarelui, in, dovleac, canepa
Dulciuri: M&M, chipsuri de unt de arahide, chipsuri de ciocolata neagra, marshmallows
Cereale: Cheerios, granola, popcorn, mini brezel
 
 

Cateva idei de retete de trail mix

 
Simplu si sofisticat: migdale, cirese deshidratate, chipsuri de ciocolata neagra, sare de mare, scortisoara
 
Old-School GORP (gorp este denumirea sub care a luat nastere trail mix): arahide, stafide, M&M
 
Mix tropical: caju, nuci de Brazilia, bucati de mango uscat, fulgi de nuca de cocos, chipsuri de banane 
 
Aroma de toamna: nuci pecan, mere uscate, granola cu sirop de artar, seminte de dovleac, nucsoara, scortisoara
 
Seminte cu arome: migdale, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, praf de usturoi, praf de ceapa, piper cayenne.
 
Mix pentru energie: goji, fistic, coacaze uscate, seminte de in, chipsuri de ciocolata neagra. 
 
Bogat si cremos: fulgi de nuca de cocos, fulgi de ciocolata alba, alune de padure, boabe de cafea acoperite cu ciocolata, un praf de cacao.
 
 
 
Pentru plaja: nuci de Macadamia, fulgi de ciocolata alba, bucati de ananas uscat, fulgi de cocos.
 
Exotic: alune, stafide, orez expandat, mini brezel, pudra de curry, praf de chili.
 
Picante si sarate: migdale, Wasabi, seminte de susan, ghimbir uscat, cereale cheerios.
 
Energie raw: nuci, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, scortisoara, nucsoara, sare de mare, caise uscate, merisoare uscate.
 
Unt de arahide: chipsuri de banane, chipsuri de unt de arahide, alune, migdale, chipsuri de ciocolata neagra.
 
 
Cafea: alune de padure, migdale, stafide, boabe de cafea acoperite cu ciocolata, fulgi de ciocolata alba.
 
Pentru iubitorii de ciocolata: alune, afine uscate, migdale acoperite cu ciocolata, M&M, fulgi de cacao.
 
Seara de filme: popcorn, arahide, M&M, afine uscate . Sfat: Foloseste popcornul cat e fierbinte pentru a topi ciocolata. 
 
Gustarea de la birou: cereale integrale, fulgi de ciocolata neagra, chipsuri de unt de arahide, fulgi de cacao, afine uscate.
 
Nuci si seminte: migdale, nuci pecan, nuci, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, sare de mare, praf de usturoi, praf de chili, chimen macinat, piper cayenne.

 

 

Foto: greatist.com.