Cand eram mai mici ne-ar fi fost foarte greu daca ar fi trebuit sa alegem intre cerealele cu zahar si cu multa ciocolata si cele din ovaz. Acum insa avem mare grija de sanatatea noastra si introducem orice aliment nutritiv in alimentatia noastra.
Ovazul chiar este minunat pentru sanatate si iata de ce:
1. Iti da energie
Ovazul este o sursa bogata in proteine si carbohidrati care furnizeaza calorii si energie. Un studiu din 2006 a aratat ca consumul de ovaz cu trei ore inainte de o alergare iti imbunatateste rezistenta mult mai mult decat o masa glicemica.
2. Protejeaza pielea
Ovazul normalizeaza pH-ul pielii, ceea ce inseamna ca te scapa de iritatii si de mancarimi. In plus, nutrientii din ovaz precum zinc, seleniu, niacina si tiamina contribuie la sanatatea pielii.
3. Ajuta in curele de slabire
Ovazul este bogat in fibre solubile, adica te vei simti satul mai mult timp. In plus, aceasta cereala functioneaza ca un supresor al apetitului, astfel fiind de mare ajutor in curele de slabire.
4. Previne diabetul si cancerul de colon
Indicele glicemic mic al ovazului reduce riscul de diabet, iar continutul mare de fibre din aceasta cereala asigura un tranzit intestinal bun si de aici un risc mic de cancer de colon.
Vezi de ce mai este indicat consumul de fulgi de ovaz.
Distribuie articolul pe: