Uitati-va cu atentie spre catwalk. Nu va prezint niste super modele ci niste alimente sanatoase. Sunt superalimentele anului si va asigur ca de jumatate nici macar nu ati auzit. Cel putin eu nu le cunosc. E o nebunie in ceea ce priveste alimentele la moda. Acum sunt goji, acum acai, nu mai inteleg nimic. Fiecare apare cu o lista de beneficii anexata la codita. De la reducerea riscului de cancer pana la ameliorarea durerilor date de PMS, toate superalimentele promit o viata mai buna, mai lunga si mai sanatoasa. Lista variaza de la sezon la sezon. Spirulina Usturoi negru Seminte de in Asa se face ca pe lista cu superalimente a fost inclusa si spirulina. Alga albastru-verzulie e plina de fier si vitamina B12, care sunt excelente in mentinerea unui nivelul crescut de energie. Contine mai multa vitamina A decat morcovii si e o sursa bogata de fitochimicale, despre care se spune ca reduc simptomele de menopauza si riscul de cancer. Alt superaliment al anului este usturoiul negru. Ajunge sa aiba culoarea asta pentru ca este fermentat timp de o luna. Are un gust mai dulceag decat usturoiul normal si contine de doua ori mai multi antioxidanti. Semintele de in sunt si ele superalimentele anului. Excelenta sursa de acizi grasi Omega 3, semintele de in ajuta la calmarea inflamatiilor, imbunatatesc metabolismul si tin inima sanatoasa. Include toate aceste alimente in meniul tau. Nu-i nevoie sa le consumi in cantitati mari, dar ele trebuie sa fie prezente in dieta ta in fiecare zi.