Te-ai saturat de banalele salate de rosii cu castraveti? Vrei sa mananci mai usor? Incearca salata curcubeu, e o salata atat de buna incat cei mici iti vor cere sa o faci zilnic. Aceasta salata este bogata in antioxidanti, este satioasa, deoarece contine grasimi sanatoase, si este o sursa buna de vitamine si minerale. Pentru ca se face foarte repede, o poti prepara si la birou, cu siguranta toti colegii tai vor dori sa guste :). Cum se prepara? Ingrediente: – o conserva mica de porumb; – salata rucola sau salata verde; – o legatura patrunjel; – cateva frunze de busuioc; – un castravete; – un ardei gras; – o ceasca de rosii cherry sau 2 rosii normale; – o ceapa medie; – ulei de masline cat iti place; – otet balsamic; – sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Toaca toate ingredientele si amesteca-le bine. Adauga uleiul si otetul, sarea si piperul, iar daca vrei mai acrisoara poti pune niste suc de lamaie. Daca vrei sa prepari un dressing mai condimentat, amesteca intr-o ceasca ulei de masline cu putin zahar, otet balsamic si o jumatate de ardei iute tocat marunt. Pofta buna! Citeste si Salata de vara care scade colesterolul. Sursa foto si reteta: simplesweetsavory.com/