Era si timpul sa apara un raport exhaustiv despre diete. Concluziile sunt multe si deloc pozitive. Studiul realizat la cererea Agentiei nationale de securitate sanitara a alimentatiei din Franta arata ca regimurile de slabit sunt adesea ineficiente, nocive si periculoase pentru sanatate pe termen lung. In plus, tot mai multe persoane tin dieta fara sa aiba nevoie. Asa se face ca oameni care nu aveau probleme de greutate înainte de regim se pot regasi supraponderali sau cu tulburari ale comportamentului alimentar. Cand am citit ca 80 la suta din persoanele care tin dieta se îngrasa la loc dupa pierederea initiala, am ramas socata. Iata ce inseamna lipsa unui regim de viata sanatos. De retinut, pentru cei perseverenti in inconstienta lor, ca regimurile tinute pe durate mari de timp favorizeaza obezitatea. Cu alte cuvinte, cu cat tii mai multe regimuri, zicandu-ti ca precedentul era ineficient, cu atat metabolismul tau se modifica si pastreaza grasimile. Raportul publicat de Institutul Pasteur mai subliniaza faptul ca majoritatea regimurilor propuse publicului nu sunt deloc echilibrate. Spuneti-mi ca nu stiati asta! Contin prea putine fibre, vitamine, minerale si glucide si se lafaie in sare. Dupa disectia a 15 regimuri diferite, iata concluzia: regimurile hipoglucidice precum Atkins în SUA si Dukan in Franta risca sa provoace carente importante si probabil în viitor, cancer sau boli cardiovasculare. Un singur regim pare sa fie agreat de specialistii de la Institutul Pasteur. Este vorba despre cel propus de Weight Watchers, descris drept "destul de echilibrat". Raportorii mai trag un semnal de alarma inspre adolescente, adesea tentate sa-si pastreze linia filiforma in intentia de a imita manechinele. Singurul sfat dat de specialisti in raport este, deja stiut. Orice dieta trebuie realizata sub supravegherea unui specialist. In plus, nu trebuie uitat ca a mânca este un lucru benefic si chiar o placere.