Dieta cu proteine este una dintre cele mai comode cure de slabire si asta pentru ca, in aceasta dieta, chinul senzatiei de foame aproape ca nu exista. Avantajul dietei este acela ca proteinele sunt substantele nutritive de baza, fundamental necesare pentru dezvoltarea si functionarea organismului. Dieta bogata in proteine beneficiaza de un mare avantaj. Proteinele consuma cele mai multe calorii pentru arderea si procesarea lor. In consecinta, o alimentatie bogata in proteine activeaza metabolismul si stimuleaza arderile de grasimi. Dieta cu proteine are capacitatea de a dezvolta masa musculara, daca in paralel cu dieta faci si multa miscare, care sa aiba efect real asupra principalelor grupe de muschi. Sfatul unui profesionist este necesar, pentru ca exercitiile sporesc eficienta si imbunatatesc rezultatele dietei cu proteine. Un alt avantaj al dietei cu proteine este faptul ca asigura o slabire rapida, fara sa produca o stare de epuizare asa cum se intampla in cazul celor mai multe dintre celelalte diete. Dieta este exclusiv dedicata celor care consuma carne, acesta fiind si principalul aliment al dietei. Carnea "consuma" cele mai multe calorii in cursul digestiei, comparativ cu alte alimente. Rezultatele dietei sunt vizibile in cateva saptamani (3-4 saptamani). Un beneficiu este faptul ca protinele au proprietatea de a "taia foamea". Pierderea in greutate variaza de la un individ la altul si se realizeaza prin reducerea substantiala a depozitelor de grasimi. Dieta exclude dulciurile si alcoolul, dar in replica nu contabilizeaza strict numarul de calorii ingerate, alimentele permise putand fi consumate in "orice cantitate". Dieta este contraindicata diabeticilor, persoanelor care sufera de probleme renale, dar si celor care au insuficienta cardiaca si hepatica. In mai mica sau mai mare masura orice dieta prezinta un anume risc pentru sanatate, astfel ca cea mai buna masura preventiva este un consult general inainte de a incepe aceasta dieta proteica pentru a avea certitudinea ca nu-ti pui in pericol starea de sanatate. Dieta proteica are un plan in patru etape. Prima etapa exclude complet pastele fainoase, painea si dulciurile, dar si grasimile. Consumul de fructe si legume este simbolic, dieta bazandu-se doar pe consumul de carne si alte alimente bogate in proteine. Este important ca in aceasta perioada consumul de lichide sa fie de cel putin un litru si jumatate de apa pe zi. Etapa a doua permite aportul limitat de legume si fructe, dar mentine interdictia in ceea ce priveste grasimile si dulciurile. Aceasta este etapa in care pierderea in greutate este evidenta. Trebuie sa bei cel putin 1,5 litri de lichide pe zi. Aceasta este cea in care metabolismul consuma grasime doar din rezervele proprii ale organismului. Etapa a treia este faza de tranzitie, in care este permisa reintroducerea in alimentatie a tuturor fructelor si legumelor. Etapa a patra, denumita si faza de stabilizare perioada in care se revine la alimentatia normala, respectand principiile alimentatiei sanatoase, concomitent cu un consum scazut de glucide. Dintre alimentele indicate in dieta cele mai bune sunt lactate degresate. Alege iaurt, branza sau lapte degresat. Uita de iaurturile indulcite si de cele cu fructe. Sunt binevenite fructele cu coaja lemnoasa si fructele uscate bogate in proteine, fibre, carbohidrati si grasimi esentiale. Cele mai bune: nucile si migdalele. In ceea ce priveste carnea este de preferat sa eviti consumul de carne rosie. Oricum carnea de vaca este recomandata doar o data pe saptamana, in restul zilelor trebuie sa te bazezi pe carne de pui, peste si fructe de mare. In ceea ce priveste legumele sunt preferate cele verzi, cu sau fara frunze: mazarea, fasolea verde, varza, dovleceii, spanacul, sparanghelul, salata. Un meniu tip arata in felul urmator: la micul dejun doua albusuri de ou sau un ou intreg, doua felii de paine din cereale integrale, un fruct si o ceasca de cafea sau ceai fara zahar. Pentru pranz carne de pui si o salata, iar la cina o supa de pui cu legume, o bucata de carne de pui si o salata verde, recomanda Cuisine az. Dieta se respecta pentru un interval de maximum trei luni de zile. Este foarte important ca revenirea la alimentatia normala sa se faca treptat, iar regimul de viata sanatosa sa fie pastrat si dupa ce dieta cu proteine si-a atins obiectivul.