Prima saptamana de iarna ne-a prins cu camara goala. Nici nu stim ce sa mancam iarna asta, asa ca e cazul sa facem o lista de cumparaturi. Meniul de iarna trebuie sa indeplineaca niste reguli de baza: sa fie bogat in vitamine si minerale pentru sustinerea sistemului imunitar si sa fie consistent fara exces de calorii. Nu uitati de hidratarea atat de importanta pentru dieta de iarna. 7 alimente pentru iarna 1. Rodia este una dintre cele mai utile fructe in perioada rece. Este bogata in vitamine si previne afectiunile inflamatorii, inevitabile iarna sau in cursul perioadelor reci si umede. 2. Varza de Bruxelles are rapotul ideal de minerale si vitamine, la care se adauga fibre. Contine fitonutrienti care au efect antibacterial natural, prevenind dezvoltarea infectiilor. Varza de Bruxelles este un antiviral natural. 3. Prazul este una din legumele de baza in mancarea de iarna. Gustos si foarte sanatos, prazul poate fi consumat preparat sau crud, in mancaruri si salate. Este foarte bogat in vitamine, dar contine si acele substante minute care plaseaza prazul in categoria alimentelor care au efect antiviral. 4. Kiwi. Alaturi de mere, banane si portocale, kiwi este un adevarat fruct al iernii. Il aveam la dispozitie, este gustos, sanatos. Kiwi si merita titlul de principala sursa de magneziu. Magneziul este mineralul care sustine activitatea celulei nervoase, dar si a sistemului cardiovascular. Previne depresiile (consumat in cantitati mari, chiar amelioreaza simptomele depresiei), si bolile de inima. 5. Sfecla rosie este un dar al naturii pentru oameni. Potrivit oamenilor de stiinta, nu contine nici urma de grasimi, fiind insa bogata in fier (care combate anemia si oboseala), cupru si continand o multitudine de vitamine si nutrienti benefici organismului. Sucul sfeclei poate inhiba mutatiile celulelor, efect secundar al compusilor cancerigeni din carnea procesata si conservanti. 6. Spanacul, fie verde, fie congelat este ideal in mancarea de iarna. Acesta ajuta in probleme precum bolile cardiovasculare, inclusiv la prevenirea atacului cerebral sau a infarctului, cancer de colon, de piele, de stomac, ovarian, de prostata sau de san, degenerescenta maculara si cataracta, este foarte bogat in calciu si vitamine. Contine antioxidanti pretiosi care nu pot sa lipseasca dintr-o dieta sanatoasa. 7. Pomelo, inchide lista, dar nu este nici pe departe ultimul. Este un fructe complex, ideal in dieta, fiind o magazie de vitamine si minerale. In plus contine antioxidanti si este un aliment perfect in dieta de iarna.