Budinca de ciocolata cu chia

Budinca de ciocolata cu chia

 Reteta asta e atat de usoara si de sanatoasa incat vei dori sa o servesti in fiecare zi la desert. Poti sa incerci reteta asa cum ti-o dam noi, iar daca semintele de chia nu-ti vor placea intregi, data viitoare poti sa le macini. 

Atat iti dam voie sa modifici la reteta, caci semintele de chia trebuie sa ramana sub orice forma pentru ca tin balonarile departe, te incarca de energie si sunt o sursa foarte buna de Omega 3. 
 
Ingrediente pentru 2 portii 
 
  • 1/3 cana de cacao pudra 
  • 2 linguri de linguri de zahar de cocos
  • 3/4 cani de lapte de cocos
  • 2 linguri de chia

Citeste si De ce e timpul sa incepi sa iubesti semintele de chia.

Amesteca toate ingredientele impreuna cu ajutorul unui blender si toarna apoi rezultatul intr-un bol sau in mai multe paharele. 
 
Lasa budinca in frigider pentru 30 de minute – o ora pentru a se intari. As simple as that! Vei avea astfel, fara mari batai de cap, un mic dejun sanatos sau un desert gustos. 
 
 Semintele de chia contin:
  •  de 30 ori mai multi antioxidanti decat afinele
  • de 6 ori mai mult calciu decat laptele integral
  • de 3 ori mai mult fier decat spanacul
  • de 15 ori mai mult magneziu decat broccoli
  • de 8 ori mai mult Omega 3 decat somonul
  • cu 50% mai mult acid folic decat sparanghelul
  • cu 25% mai multe fibre decat inul.