Recunosc, sunt mare fan avocado, un fruct pe care il consum aproape in fiecare dimineata si nu pentru ca are niste proprietati extraordinare pentru sanatate, ci pentru ca, pur si simplu, m-am obisnuit cu lipsa lui de gust, minunata culoare verde si consistenta lui atat de fina si placuta. La un moment dat, o doamna intr-un supermarket, vazandu-ma cu cat fanatism alegeam fructele de avocado, m-a intrebat cum le mananc. Initial, am ramas putin blocata, pentru ca eu mananc fructele astea destul de simplu, pe paine, ca pe unt. Adaug putina sare, cateva picaturi de ulei de masline si, eventual, niste feliute de rosii cherry sau busuioc. Gustul e demential, puteti sa incercati si va convingeti :). Rezumand, pentru bruschetele cu avocado, ulei de masline si rosii cherry aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: – cateva felii de paine integrala (prajita sau nu); – ulei de masline extravirgin; – cateva rosii cherry; – putina sare; – busuioc proaspat, daca aveti prin casa. Bruschetele cu avocado sunt o gustare sanatoasa si gustoasa pe care o puteti consuma fara grija in orice moment al zilei. Pofta buna! Citeste si Bruschete cu branza de capra si capsuni.