Esti ceea ce mananci! Acesta este un adevar absolut, care inteles si respectat duce la imbunatatirea radicala a vietii si sanatatii. Oboseala, plictiseala si problemele de concentrare, dar si multe altele din problemele noastre, incep in farfurie. Si pielea cu un aer nesanatos, si problemele de concentrarea au drept cauza ceea ce se afla sau ceea ce nu se afla in farfuriile noastre. Si toate astea pentru ce esti ceea ce mananci si pentru ca dieta noastra nu este intotdeauna sanatoasa. Tenul palid, cu aer nesanatos este efectul imediat al faptului ca nu mananci ce trebuie. Lipsa de vitamine si minerale, dar si lipsa grasimilor esentiale si a proteinelor de calitate face ca pielea sa fie cenusie, terna, uscata si fara stralucire. Si acneea este cauzata tot de ceea ce se afla (sau nu se afla) in farfurie. O alimentatie sanatoasa, in mod constant, hidratarea eficienta si permanent adaptata la nevoile reale ale organismului fac ca pielea sa aiba o nuanta roz sanatoasa. Alimentele care dau un aspect placut pielii sunt mai ales legumele si fructele verzi, rosii, galbene, portocalii, mov si albastre. Evita alimentele albe, ca faina alba, zaharul rafinat sau orezul alb. Foarte important este beta-carotenul din alimentele portocalii care este absolut necesar pentru o piele frumoasa. Oboseala, plictiseala si lipsa de energie sunt efectul lipsei unui aport suficient de nutrienti, ca o dovada in plus ca esti ceea ce mananci. O dieta precara, hipocalorica sau disociata, respectata pe termen lung, iti afecteaza starea de spirit, modul in care rationezi si nivelul de energie. Adauga in dieta zilnica cereale integrale, legume boabe si alte alimente cu fibre care ofera un nivel de energie constant. Aceste alimente contin si vitamina B, care imbunatateste nivelul de energie si stimuleaza celula nervoasa. Dificultatile de memorie si de concentrare, dar si dificultatile de procesare ale informatiei sunt cauzate de la o alimentatie deficitara. Mananca alimente bogate in acizi grasi omega 3, ce pot fi gasiti in somon si sardine. Organismul are nevoie si de carbohidratii din paste integrale, cereale integrale, orez brun, cat si din mere, portocale, cirese si grapefuit, pentru functionarea optima a creierului. Schimbari bruste in starea de spirit sunt efectul imediat al variatiilor nivelul de zahar din sange, care influenteaza direct procesele din creier. Starea de spirit este direct influentata de ceea ce mananci. Evita ciocolata, sucurile carbogazoase sau cafeina in cantitati mari. Mananca in schimb alimente ce iti vor stabiliza nivelul de zahar din sange si care sunt bogate in vitamine si nutrienti. Cartofii dulci, avocado, ardeii grasi, spanacul sau morcovii, dau o stare de bine de lunga durata scrie Yahoo Shine. Legatura intre ceea ce mananci si ceea ce esti nu este o inventie a nutritionistilor, ci o realitate. O dieta sanatoasa, respectata cel putin doua saptamani, este in masura sa iti imbunatateasca radical starea generala si felul in care arati. Iar aceasta este ce mai buna dovada ca esti ceea ce manainci.