V-am spus ca observ un trend pozitiv in materie de mancare sanatoasa si ma bucura sa vad ca se incearca modelarea unui fast food sanatos. Mancam repede dar putem sa includem in meniu mai multe legume si fructe. Studii recente arata ca mancarea sanatoasa e in trend. 87% dintre persoanele care au participat la sondaj, au declarat ca ar alege preparate mai sanatoase daca ar cunoaste valorile nutritionale ale acestora. McDonald’s s-a aliniat la miscare si a redus portia de cartofi prajiti din cunoscutele meniuri pentru copii. Un Happy Meal va contine de acum si cate un mar. Nu este o initiativa luata fara presiuni, dar exista si este laudabila. Incepand din septembrie un meniu pentru copii va avea portii mai mici de cartofi prajiti, de numai 100 de calorii iar portia de mere nu va contine zaharuri si va fi de o jumatate de ceasca de fructe decojite. Potrivit companiei, noile meniuri pentru copii vor avea astfel sub 600 de calorii, iar pretul lor va ramane neschimbat. In plus se anunta si reducerea cantitatii de calori din toate meniurile, a gramajului de zaharuri si grasimi saturate. Fast food sanatos pare sa nu mai fie o notiune utopica. Ce credeti?