Bunica mea intotdeauna imi spunea sa nu plec spre job fara sa alimentez motorul. Adica fara sa mananc. Si mare dreptate avea, in primul rand pentru ca e gresit sa nu ii oferi corpului ce are nevoie ca sa functioneze corect. Apoi pentru ca fara micul dejun te ingrasi. Un studiu realizat de cercetatorii britanici a demonstrat acest lucru. S-au realizat scanari ale creierului care arata ca saritul peste micul dejun da o alura mult mai atractiva alimentelor bogate in calorii. Mancaruri pe care le vom ataca ulterior in timpul zilei. Cercetarea a fost efectuata pe 21 de persoane si a demonstrat ca al nostru creier ne face sa mancam mai mult daca nu luam micul dejun la timp. In consecinta vom manca mult mai mult la pranz. Celor 21 de subiecti li s-au aratat poze cu alimente pline de calorii, in timp ce erau asezati in fata unui aparat cu rezonanta magnetica. Intr-o zi au fost supusi experimentului fara sa fi luat micul dejun, in alta dupa o masa de dimineata bogata. Rezultatele? Partea din creier responsabila cu apetitul a devenit mult mai activa la vederea fotografiilor, atunci cand subiectii erau testati pe stomacul gol. Acelasi studiu mai arata ca la pranz, cei care nu mancasera de dimineata, au mancat cu 20% mai mult decat ceilalti. Formulele ideale sunt: reinventeaza-ti micul dejun si "totul" pentru masa de dimineata! Expertii citati de BBC spun ca micul dejun taie apetitul si stabilizeaza nivelul de zahar din sange, cel care ne tine echilibrati ca nivel de energie si pofte. Fara micul dejun te ingrasi, asa ca nu sari peste el.