Consumam din ce in ce mai mult zahar. In ultimi 20 de ani consumul de zahar a crescut cu circa 20%, iar asta a adus o serie de probleme in plus in ceea ce priveste alimentatia sanatoasa. Parca ni s-au schimbat si gusturile intre timp. E momentul sa ne revenim. De aceea scriu acum despre cum sa scoti zaharul din dieta. La micul dejun Fa ordine in camara si arunca orice cutie de cereale care contine mai mult de 3 grame de zahar la suta de grame. Incearca sa nu te trezesti cu un bol de energie falsa. Se va consuma instantaneu iar tu nu vei ramane secata de energie exact cand ajungi la birou. Mananca fulgi de ovaz sau cereale fara zahar. Ai grija si la iaurt – daca nu e simplu si contine fructe, cu siguranta va contine mult zahar. Atentie si la clatite, incearca sa le faci cu mana ta ca sa vezi exact compozitia. Daca vrei sa le indulcesti poti sa folosesti fructe proaspete, nu gem. Ca sa scoti zaharul din dieta, incearca sa eviti produsele de patiserie. Pranz si cina Cu salatele mergi la sigur cat timp incerci sa eviti otetul balsamic si dressingurile fara prea mult zahar. Daca vrei sa mananci carne cu o garnitura de legume, vei reusi cu siguranta sa eviti excesul de zahar. Iti place bucataria internationala? Ramai la mancarea chinezeasca sau indiana in loc sa te indrepti spre cea thailandeza pentru ca foloseste cu precadere zahar in sosurile care o caracterizeaza. Poti sa mananci si pizza daca nu pui mult ketchup din comert si il inlocuiesti cu sos de rosii. Stai departe de feliile de pizza congelate pentru ca sunt bogate in zahar. Inca un sfat ar fi ca, atunci cand mananci in oras, sa alegi meniul cu branzeturi si cafea in loc de budinca la desert si sa bei apa sau vin rosu. Gustari Parca aici se gaseste cea mai mare concentratie de zahar. Cand ma pune cineva sa enumar trei gustari in minte imi apare numai ciocolata, inghetata sau budinca – toate bombele calorice din lume. Aflu acum ca nici fructele uscate nu sunt mai breze pentru ca au un continut de zahar in proportie de aproximativ 70%. Cum scoti zaharul din dieta? Incearca sa mananci fructe proaspete deoarece contin multe fibre care ajuta organismul si de asemenea contin multa apa, reusind astfel sa mai dizolve din zaharul din organism. Mai multe trucuri gasiti in The Telegraph.