Zaharul nu este prea sanatos pentru organism, mai ales daca este consumat in exces. Partea mai neplacuta este ca zaharul creeaza dependenta, nevoia de dulce fiind la fel de acuta ca nevoia de tutun. Dependenta de zahar ne poate aduce o stare provizorie de fericire si energie, urmata de o stare mai putin provizorie de oboseala, indispozitie si de dorinta de a consuma mereu ceva dulce. Despre mai multe neajunsuri pe care ni le aduce zaharul puteti citi aici. Vestea buna este ca dependenta de zahar se poate trata in doar 5 zile, eliminand treptat zaharul din dieta, adica alimentele procesate, care contin de obicei cel mai mult zahar. Nutritionistii de la MindBodyGreen avertizeaza ca aceste zile pot fi destul de dificile si ai nevoie de multa stapanire de sine ca sa nu dai iama in prima cofetarie care iti iese in cale. Cum scapi in 5 zile de dependenta de zahar si iti detoxifiezi organismul? Iata ce trebuie sa faci: 1. Consuma alimente bogate in fibre si proteine Ele iti dau senzatia de satietate, reduc nivelul colesterolului si te ajuta sa te tii departe de dulciuri. Ce iti recomandam? Oua, nuci, avocado, ulei de masline, humus, somon, pui. 2. Consuma legume in loc de paine, paste si carbohidrati rafinati Legumele contin vitamine si minerale si iti dau senzatia de satietate pentru multe ore. Daca renunti la carbohidrati rafinati, renunti automat si la o mare cantitate de zahar. Carbohidratii rafinati includ prajiturile, cartofii prajiti, orezul alb, painea alba, pastele fainoase, malaiul grisat, grisul, placintele, produsele de patiserie, covrigeii, grisinele, sticksurile, chipsurile si alte produse care contin aditivi alimentari. 3. Alege ciocolata neagra Ca si alte dulciuri, aceasta elibereaza endorfine fara insa sa introduca zahar in organism. Cand te apuca nevoia de dulce, mergi si cumpara-ti o ciocolata care are ca prim ingredient scris pe eticheta, cacaoa si nu zaharul. 4. Cand vrei o prajitura, mananca niste alimente acre Acestea au calitatea de a tine departe nevoia de zahar si de a elimina nevoia de dulce. Consuma cat mai multe citrice, muraturi, iaurturi simple, sana, lapte batut, fructe de padure, fructe crude si alte alimente acre. 5. Bea multa apa Cand te apuca nevoia de ceva dulce, bea doua pahare de apa, eventual cu putina lamaie, si nevoia de dulce va disparea. Cu cat corpul este mai hidratat, cu atat nevoia de dulce este mai mica. Dupa ce tii acest regim de detoxifiere timp de 5 zile este recomandat sa inlocuiesti dulciurile cu fructe si miere si, bineinteles, sa reduci din cantitatea de carbohidrati rafinati pe care o consumi zilnic.