Spanacul cu ulei de susan este o reteta sanatoasa si saraca in calorii. Daca sunteti la cura de slabire sau tineti post si nu stiti ce sa mai preparati, incercati acest fel de mancare. Ingrediente: – 2 linguri de ulei de masline; – o lingura de seminte de susan; – 4-5 catei de usturoi (tocati marunt); – un ardei iute (tocat marunt); – o jumatate de lingurita de ghimbir (tocat sau pisat); – 300 de grame de spanac (proaspat); – sare si piper dupa gust; – o lingurita de otet. Mod de preparare: Turnati intr-un vas uleiul de masline, adaugati usturoiul, ardeiul iute si ghimbirul. Amestecati timp de 30 de secunde dupa care adaugati spanacul si lasati-l cateva minute sa se inmoaie. Adaugati otetul si semintele de susan, mai amestecati vreo 2 minute si gata. Consumati acest fel de mancare cu orez. Pofta buna! Citeste si reteta la Mancare de urzici cu usturoi.