Am crescut sub imperiul celor 2 litri de apa pe zi. Dimineata, la pranz si seara mama ma intreba permanent daca am baut apa si mai ales cat. Niciodata nu reuseam sa dau raspunsul corect. Viata de adult m-a invatat insa ca nu trebuie sa bei 2 litri de apa pe zi, daca nu poti. E suficient sa te hranesti cu alimente care te hidrateaza. 20% din aportul zilnic de apa vine din mancare, in special din fructe si legume. Nu militam pentru scoaterea apei din meniu, sugeram doar ca apa poate fi luata usor si din alimente, daca stii ce sa alegi. Detaliem imediat lista alimentelor care contin 90% apa si te ajuta sa te hidratezi. 1. Castravetele contine 96,7% apa Leguma racoritoare are cel mai mare continut de apa din toata gama de alimente solide. Ideal in salate sau servit cu hummus, castravetele e alimentul perfect cand vine vorba de hidratare. Incearca sa il imprietenesti intr-un blender cu putin iaurt, menta si gheata si vei obtine o delicioasa supa de castravete. O portie de 100 de grame de gazpacho de castravete contine: 21 calorii, 0,4 g proteine, 0,6 g lipide si 1,8 g carbohidrati. Daca suna tentant, te invitam sa incerci reteta de pe site. 2. Salata iceberg contine 95% apa Desi este extrem de hidratanta, salata iceberg tinde sa aiba un renume prost din cauza faptului ca se gaseste mereu in gama preparatelor de la fast-food. Nu are la fel de multa vitamina K si fibre ca surorile ei cu frunze mai inchise la culoare (spanacul si rucola), dar cu siguranta are cel mai ridicat continut de apa. Cand este foarte cald, prepara un sandwich rapid cu salata iceberg si piept de pui la gratar. Asa vei reusi sa mananci rapid si foarte sanatos. Citeste pe Dietetik cum sa faci cea mai sanatoasa salata. 3. O ridiche contine 95,3% apa Imagineaza-ti cat apa inmagazineaza o legatura intreaga. Ridichile se consuma cel mai des crude, cu sare, sau in salate. Ridichile sunt nu numai gustoase, dar sunt si energizante, fiind o excelenta alegere si pentru curele de slabire, gratie continutul caloric foarte scazut. Pot fi luate la job, in locul dulciurilor, pot fi cultivate rapid si usor (chiar la bloc, in ghivece mai mari insa), pot ajuta cu succes in tratarea mai multor afectiuni. Daca ai aptitudini de gradinarit, afla ca le poti cultiva extrem de usor. Sunt legumele care cresc cel mai rapid, fiind gata de mancat in 3 saptamani de la data plantarii. Mai multe lucruri inedite, gasiti aici.