Cu siguranta ai experimentat cel putin de cateva ori, in copilarie, gustul discret al corcoduselor, aceste fructe pe care le gasim in orice curte de la tara si pe orice ulita. Desi sunt niste fructe atat de putin aromate, ele au tot felul de proprietati nutritive si beneficii pentru sanatate, unele chiar surprinzatoare. Ce este corcodusul, copacul care produce aceste fructe? Acest copac apartine genului Prunus si este originar din Europa, desi in vremuri indepartate el putea fi gasit si in anumite zone ale Asiei. Ce face ca aceste fructe sa fie unele deosebite nu este forma si aroma lor, ci proprietatea lor de a detoxifia si de a ajuta organismul sa piarda in greutate. Cu toate astea, dieta cu corcoduse nu e prea populara, motivul fiind acela ca nu sunt niste fructe extraordinar de bune la gust. Daca, totusi, vrei sa slabesti cu corcoduse, tot ce trebuie sa faci este sa bei suc de corcoduse sau sa le consumi pe post de gustari intre mese, cu siguranta, acest truc te va ajuta sa mananci mai putin. Care sunt beneficiile corcoduselor pentru sanatate? Pe langa faptul ca ajuta in procesul de detoxifiere al organismului, corcodusele sunt bogate in vitamine de tip B, vitamina C, diverse minerale (potasiu, fier, magneziu, calciu, fosfor) si o mare cantitate de acid citric. Contin, de asemenea, foarte putine calorii, si destul de multa apa, astfel ca pot fi folosite cu succes in curele de slabire, mai ales sub forma de sucuri. Mai multe studii au aratat ca afectiunile de natura respiratorie sunt ameliorate de consumul de corcoduse. O alta calitate, deloc de neglijat, a corcoduselor, este ca ele ajuta la cicatrizarea ranilor, tot ce trebuie sa faci este sa aplici pe rani comprese cu suc de corcoduse. Avand o multime de nutrienti, corcodusele ajuta la tonifierea si revigorarea organismului, dar si la mentinerea sanatatii sistemului nervos. Alte calitati ale corcoduselor: – datorita continutului mare de fier, ajuta in tratarea anemiei; – datorita continutului mare de antioxidanti, mentin inima sanatoasa; – datorita continutului mare de vitamina C, ajuta la intarirea imunitatii. Ce poti prepara cu corcoduse? Desi sunt printre cele mai defavorizate fructe, dupa dude, corcodusele sunt bune in compoturi, placinte, dulceturi, dar si in prajituri si tarte. De asemenea, cand sunt crude, sunt foarte bune pentru acrirea ciorbelor. Citeste si 6 beneficii mai putin cunoscute ale merelor. Sura foto: http://ayakoandfamily.com/ Distribuie articolul pe: