3 retete de smoothie-uri bogate in proteine, pentru micul dejun

Desi pentru multe persoane ideea de smoothie este asociata cu un proces laborios de preparare, acestea se fac foarte rapid, important este sa ai rabdare si sa le faci de cateva ori, dupa care, prepararea lor intra in rutina.

Azi iti propunem 3 idei de smoothie-uri bogate in proteine, perfecte pentru micul dejun:

1. Smoothie cu banana, seminte de chia si unt de arahide

Stiai ca semintele de chia sunt bogate in fibre si proteine? Pe langa faptul ca energizeaza organismul, ele contin foarte mult calciu, esential pentru sanatatea oaselor, dar si magneziu, esential pentru o stare mentala buna. Semintele de chia absorb de 10 ori greutatea lor in lichide, asta inseamna ca sunt ideale in smoothieuri. 

Iata mai jos o idee de smoothie energizant cu seminte de chia:

Ingrediente:

– un pahar de lapte de soia cu aroma de vanilie sau lapte de vaca;

– o mana de spanac;

– o banana;

– o lingura de seminte de chia;

– o lingura de unt de arahide;

– cateva cuburi de gheata.  

Amesteca toate ingredientele cu blenderul. Daca vrei sa fie mai dulce, poti adauga niste miere sau fructe de padure. Trebuie sa mentionez aici ca untul de arahide este si el bogat in proteine si grasimi sanatoase, esentiale pentru o senzatie de satietate cat mai lunga.

2. Smoothie cu banana, seminte de canepa decorticate si migdale

Ingrediente:

– o banana;

– o jumatate de avocado;

– o jumatate de mar;

– 5-6 migdale;

– o lingurita de seminte de canepa decorticate;

– o lingura miere;

– un pahar de lapte.

Amesteca toate ingredientele bine-bine, cat sa se omogenizeze bine migdalele cu celelalte ingrediente, si consuma acest smoothie la micul dejun.

Semintele de canepa decorticate sunt bogate in proteine de calitate, care contin toti aminoacizii esentiali pentru organism, o calitate cu care nu se pot mandri prea multe alimente vegetale. De asemenea, ele contin magneziu, acizi grasi Omega 3 si Omega 6, dar si lecitina, magneziu, potasiu, fosfor, sulf, calciu, fier, mangan, zinc, sodiu, siliciu si cupru.

3. Smoothie cu fructe de padure, migdale si spirulina

Ingrediente:

– o cana de fructe de padure;

– o mana de migdale;

– un kiwi sau un mar;

– un pahar de lapte sau iaurt;

– o lingurita de spirulina;

– miere sau zahar brun (optional).

Amesteca toate ingredientele cu blenderul. Ingredientul energizant al acestui smoothie este, in primul rand, spirulina. Ea este bogata in proteine, clorofila, acizi grasi, vitaminele A, B si E, dar si fier, calciu, fosfor si magneziu. 

Citeste si Top 8 retete de smoothie pentru imunitate.