Adevarata salata greceasca

Adevarata salata greceasca

Daca vrei sa faci salata ca la mama ei acasa, in Grecia, este important sa nu pui mai multe ingrediente decat trebuie, asa cum am vazut ca se practica prin tot felul de restaurante, si sa folosesti neaparat ulei de masline extravirgin.

Cum se prepara?

Ingrediente:

– 2-3 rosii;

– un castravete tocat felii;

– o jumatate de ceapa rosie, tocata si ea, nu foarte mic;

– o mana de rosii kalamata;

– o ceasca de cuburi de branza feta;

– busuioc uscat;

– ulei de masline extravirgin;

– sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

Amesteca rosiile cu maslinele si castravetii, adauga ulei de masline, pune cuburile de branza deasupra, presara busuioc uscat si consuma salata imediat. Pentru ca salata sa iasa buna, este important ca rosiile sa fie cat mai dulci si uleiul de masline cat mai aromat.

Pofta buna!

Citeste si 3 salate sub 400 de calorii pentru un pranz satios.

Sursa foto: taste.com