Te gandesti sa mananci mai sanatos si sa slabesti intr-un ritm care sa nu-ti afecteze metabolismul? Incearca reteta de slabire a lui Joel Fuhrman, un medic nutritionist american, autor a numeroase carti de nutritie care promoveaza un stil alimentar echilibrat, menit sa asigure o greutate normala si o slabire intr-un ritm care sa nu afecteze metabolismul. Care sunt principiile dietei lui Joel Fuhrman? 1. Consuma cat mai mult alimente proaspete, legume gatite, nuci, seminte, cereale integrale si redu carnea, uleiurile, cerealele rafinate, zaharul si sarea. 2. Incearca sa ai in regimul tau alimentar doar 10% produse de provenienta animala. 3. Alege alimente bogate in nutrienti care contribuie la sanatatea organismului tau si evita alimentele cu calorii goale, adica produsele de tip junk-food. Gandeste-te ca ii oferi organismului tau cel mai bun combustibil. In ce consta dieta lui Dr. Fuhrman? Motto-ul lui dr. Fuhrman este sa mananci ca sa traiesti si nu invers. Dieta are la baza doua obiective principale: pierderea in greutate si starea de sanatate, lucru care se obtine prin consumul de mancaruri cu un continut ridicat de nutrienti si un numar redus de calorii prin aportul de fructe si legume. De asemenea, este important sa limitezi cantitatea de carne, lapte si alimente procesate, nutritionistul aratand ca exista o puternica corelatie intre intre consumul scazut al acestor preparate si rata scazuta a obezitatii precum si o varietate de afectiuni si cancer. Dieta poate ajuta atat in prevenirea afectiunilor si varietatilor de cancer, dar si in incetinirea evolutiei acestora. Dieta este asemanatoare cu Fat Smash Diet si Regimul Okinawa, care se pare ca au identificat alimentele sanatoase, ce pot fi consumate in portii mari, eliminand ideea restrictionarii acestora, ceea ce uneori pare dificil. Premisa dietei este, asadar, densitatea nutrientilor, punandu-se accent pe importanta fotochimicalelor care vin in locul vitaminelor si mineralelor. Combinarea de alimente si fotochimicale aduce, se pare, beneficii starii de sanatate. Cat si ce trebuie sa mancam la fiecare masa? Daca alegem alimentele care trebuie, putem consuma oricat. Care sunt aceste alimente? Legumele, fructele, semintele, verdeturile, fasolea, nautul si lintea sunt printre cele mai recomandate in aceasta dieta. Cheia in toata aceasta dieta este reducerea numarului de proteine si grasimi provenite de la animale. 3 sfaturi pentru urmarea dietei: – mananca multe salate; – consuma multe gustari care sa constea in fructe si seminte sau nuci; – redu consumul de carne si lapte. Cum slabesti cu dieta lui Dr. Fuhrman? 1. Consuma 4 fructe pe zi. 2. Pranzul si cina trebuie sa contina si o salata. 3. Consuma legume fierte ca sa iti potolesti foamea. 4. Incearca sa eviti carentele nutritionale si sa bifezi toate grupele alimentare. 5. Ia o singura gustare pe zi care sa constea in nuci, migdale sau seminte. 6. Ridica-te de la masa inainte sa te saturi. 7. Nu uita de alimentele cu proteine (naut, linte, cereale integrale, fasole, orez). 8. Invata sa iti educi poftele consumand numai alimente sanatoase. 9. Fa-ti un program al meselor si gustarilor astfel incat sa eviti infometarea. 10. Cand alegi un aliment intreaba-te: oare este el bun pentru organismul meu? Citeste si Dieta lui Dr.Oz de micsorare a stomacului.