Coperta unei carti functioneaza ca un portal catre un alt univers in care ne scufundam pret de cateva ore, zile sau saptamani. O carte buna ne face sa citim mai incet ultimele pagini si sa incercam sa indepartam cat mai mult sfarsitul, iar emotia citirii ultimelor cuvinte ne produce un sentiment puternic de pierdere. Simtim dorul asa cum l-au cantat lautarii decenii intregi, iar emotiile nu se limiteaza doar la personaje sau cadre. Aceia dintre noi care savureaza cu adevarat o carte, o traiesc intru totul, se invelesc in pielea personajelor si isi insusesc rutinele lor. Dinah Fried este un astfel de cititor care si-a adus obiceiul beletristic la viata prin publicarea unei colectii de cincizeci de fotografii cu interpretari ale celebrelor feluri de mancare servite in carti. Opera ei se numeste „Fictitious Dishes: An Album of Literature’s Most Memorable Meals”. Fiecare fotografie vine insotita de descrierea felului de mancare printr-un citat din cartea in care-si are originea, alaturi de cateva anecdote personale legate de scriitor. Pe mesele de bufet impodobite cu aperitive stralucitoare, jamboanele condimentate inghesuiau salatele arlechin, purcelusii in foietaj si feliile de curcan vrajite in nuante de auriu inchis. Marele Gatsby de F. Scott Fitzegerald Asa cum un regizor ecranizeaza un roman, Dinah isi insuseste rolul de bucatar chef literar si aduce in fata cititorului cea mai intima forma de cunoastere a personajelor. Dragostea trece prin stomac, iar dorul se preface in pofte de merinde. Apetitul pentru literatura creste mancand cu ochii, iar nostalgia primei citiri revine la fel ca amintirea primei iubiri. Cartea Dinei Fried trezeste trairi intense la fiecare intoarcere de fila. Ea improviza un bandaj si-si acoperi rana cu o compresa temporara. Apoi isi turna cafea si ii intinse lui un sendvis. „Nu prea mi-e foame”, spuse el. „Ma doare-n cot daca ti-e foame sau nu. Mananca!”, ordona Salander in timp ce musca copios din propriul sendvis cu branza. Barbati care urasc femeile de Stieg Larsson „Bea niste vin”, spuse Iepurele Alb pe un ton incurajator. Alice se uita de jur imprejurul mesei, dar nu era altceva decat ceai. Alice in Tara Minunilor de Lewis Carrol ‘Ibricul incepuse sa fiarba in timp ce batranul tinea in mana o bucata mare de branza infipta intr-o furculita metalica lunga deasupra focului, invartind-o de pe o parte pe alta pana cand prindea o nuanta de auriu pe fiecare parte. Heidi privea intregul act plina de curiozitate avida.’ Heidi de Joanna Spyri "Cand sunt pe afara, obisnuiesc sa mananc un sendvis cu swaitzer si sa beau lapte cu malt. Nu-i mult, insa laptele cu malt e plin de vitamine." H.V. Caulfield. Holden Vitamin Caulfield. De veghe in lanul de secara de J.D. Sallinger "Pentru a-i testa simtul gustului, ea ii aduse o intreaga selectie de lucruri imprastiate pe un ziar. Erau legume ciudate pe jumatate putrezite, oase de la masa de seara acoperite in sos alb intarit, cateva stafide si migdale, niste branza pe care Gregor o declarase necomestibila cu cateva zile inainte…” Metamorfoza de Franz Kafka "Micuta madeleina mi-a trezit amintiri abia cand am gustat-o, probabil pentru ca tot vazusem astfel de lucrusoare la interval, fara sa le gust, pe tavile din vitrinele patiserilor…" In cautarea timpului pierdut de Marcel Proust Citeste si Reteta Zilei: In cautarea prajiturelelor pierdute "Pana acum deschisese deja o noua sticla de tequilla din care bea cu nesat. Apoi apuca un grepfruit si-l taia in jumatate cu un Gerber mini-magnum – un cutit de vanatoare din otel inoxidabil cu lama proasta ascutita." Spaime si scarbe in Las Vegas de Hunter S. Thompson „Dumnezeule mare, Cal, ce inseamna asta?”, se uita la farfuria cu micul dejun. Calpurnia spune: „Tatal lui Tom Robinson ti-a trimis acest pui in dimineata aceasta. L-am pregatit eu.” ”Spune-i ca sunt mandru sa-l primesc – pun pariu ca nu mananca pui la micul dejun nici la Casa Alba!” Sa ucizi o pasare cantatoare de Harper Lee "Era facuta din moluste mici si suculente, cu putin mai mari decat alunele de padure, amestecata cu pesmet marinaresc si carne de porc sarata, taiata imbucatita in fulgi; toata imbogatita cu unt si presarata din belsug cu sare si piper." Moby Dick de Herman Melville "M-a invatat cum sa mananc avocado prin amestecarea de jeleu de struguri topic cu dressing frantuzesc intr-o tigaie si sa umplu jumatate din para cu sos de culoarea granatului. Am simtit rau de mare pentru sosul acela." Clopotul de sticla de Sylvia Plath