Nu mi-ar fi trecut prin minte sa includ in meniul meu semintele de canepa decorticate daca nu as fi dat peste o vanzatoare mult prea amabila la un magazin naturist, care mi-a varat pe gat tot felul de produse. Asa m-am trezit in sacosa si cu o punga mare de canepa decorticata la care m-am uitat destul de lung cand am ajuns acasa si n-am stiut ce sa fac cu ea. Am uitat-o multa vreme printr-un sertar, pana cand, intr-o zi, am citit intamplator ca semintele de canepa contin multe proteine, sunt discrete la gust, asemanatoare nucilor, si sunt foarte satioase. Le-am inclus in smoothie-uri si in salate, iar copiii nici nu au bagat de seama ca le-am oferit ceva nou. Asta m-a bucurat, mai ales ca e atat de complicat sa ii faci pe cei mici sa ceara si mancaruri sanatoase. Iata mai jos 10 motive pentru care sa incepi sa consumi seminte de canepa decorticate: 1. Stimuleaza digestia si ajuta in procesul de slabire. 2. Sunt pline de nutrienti care contribuie la intarirea sistemului imunitar. 3. Contin magneziu si proteine care iti energizeaza organismul si alunga stresul. 4. Contin toti aminoacizii esentiali pentru organism, o calitate cu care nu se pot mandri prea multe alimente. 5. Sunt pline de acizi grasi Omega 3 si Omega 6, care scad tensiunea arteriala si mentin creierul sanatos. 6. Scad colesterolul. 7. Sunt recomandate in diabet deoarece au un indice glicemic foarte mic. 8. Ajuta la ameliorarea simptomelor artritei reumatoide. 9. Sunt considerate alimentele vegetale cu cele mai multe proteine, dupa alge. 10. Contin lecitina, magneziu, potasiu, fosfor, sulf, calciu, fier, mangan, zinc, sodiu, siliciu, cupru si alte cateva minerale. Canepa decorticata se gaseste in magazinele cu profil naturist, in farmacii sau in magazinele online, asadar nu trebuie sa iti faci griji ca o sa alegi un soi de canepa care o sa iti dea o stare de euforie si are tot felul de contraindicatii. Marijuana provine din alt fel de canepa. Cum le consumi? In salate si smoothie-uri. Ele nu au contraindicatii, insa se recomanda ca doza medie pentru un adult sa fie de 2-3 linguri pe zi. Copiii mici, de peste un an, pot consuma si ei canepa decorticata, o lingurita pe zi. Citeste si 10 beneficii ale semintelor de quinoa.