De curand am descoperit mancarurile dulci si am tot inceput sa experimentez cam orice contine carne si fructe. Asadar, astazi va poftesc la vita cu prune uscate, o mancare cel putin la fel de buna ca cea cu pere si vita. Ingrediente 600 grame de vita 500 grame de prune o ceapa 3 morcovi 4 linguri cu zahar 2 linguri de ulei de masline sare Taie carnea in bucati potrivite si prajeste-o in ulei. Peste carne adauga ceapa taiata inele, morcovii rondele si 2 – 3 linguri de apa. Lasa-le sa se imprieteneasca pana cand speli prunele, apoi le oparesti si le scurgi. Cand sunt gata, pune-le peste carne. Separat fa un sos din zahar ars, cu o cescuta de apa si o lingura de faina pe care toarna-l in cratita cand carnea este aproape gata. Potriveste de sare si da la cuptor.