Trendul cu ciocolata Dubai de pe TikTok duce la o criză globală de fistic. sursa foto freepik Trendul cu ciocolata Dubai de pe TikTok duce la o criză globală de fistic? În plus, ar favoriza și apariția escrocheriilor, potrivit presei internaționale. Prețurile fisticului au crescut din cauza cererii mari pentru ciocolata la modă din Dubai, reducând semnificativ stocurile disponibile. Ciocolata din Dubai, devenită celebră pe TikTok, este considerată responsabilă pentru o criză internațională de fistic, după ce producătorii s-au grăbit să cumpere stocuri pentru a satisface cererea consumatorilor. Ciocolata Dubai de pe TikTok duce la o criză globală de fistic? Fenomenul de pe rețelele sociale, cunoscut sub numele de „ciocolata din Dubai”, este o tabletă de ciocolată umplută cu patiserie crocantă knafeh, cremă de fistic și pastă de tahini. A fost lansată pentru prima dată în 2021 de către Fix Dessert Chocolatier, o companie din Dubai. De atunci, prețul fisticului a crescut de la 6,65 € (7,65 $) pe jumătate de kilogram anul trecut la 8,96 € (10,30 $) în acest an. Experții afirmă că agricultorii și comercianții sunt “epuizați”, potrivit foodnavigator.com. Exporturile de fistic din Iran, al doilea cel mai mare producător mondial, către Emiratele Arabe Unite au crescut cu 40% în cele șase luni până în martie 2025, comparativ cu exporturile totale din 2024, conform datelor de la biroul vamal al țării. Scăderea stocurilor de fistic în SUA Ciocolatierii cumpără tot fisticul de pe piața globală. sursa foto freepik,com Cererea crescută a venit într-un moment prost, mai ales pentru SUA – principalul exportator mondial – unde stocurile de fistic au scăzut cu 20% în cele 12 luni până în februarie, potrivit datelor Comitetului Administrativ pentru Fistic din SUA. „Nu erau suficiente stocuri, așa că atunci când apare ciocolata din Dubai și ciocolatierii cumpără toate semințele de fistic disponibile, restul lumii rămâne fără,” a declarat Giles Hacking de la compania de comerț cu nuci CG Hacking, pentru Financial Times. Multe branduri s-au alăturat rapid trendului viral, lansând propriile variante. Printre acestea se numără: Fix Dessert Chocolatier – creatorul originalului Can’t Get Knafeh of it Omba Pistachio Cream Hotel Chocolat Lindt Real Dubai Chocolate Top Tier Petek Maison Samadi Lidl Farhi Rifai Søstrene Grene Creșterea prețului fisticului vine în contextul în care prețurile la cacao au atins recorduri la începutul acestui an. Prețul la cacao a ajuns la 8,98 €/kg în decembrie 2024 (10,32 $), crescând și mai mult luna următoare, până la 9,35 €/kg (10,75 $). Citește și: Rețetă pască Dubai – desertul face senzație în 2025 Escrocherii cu ciocolata din Dubai în creștere Ciocolata Dubai, falsificată de escroci. sursa foto freepik,com Popularitatea uriașă a ciocolatei din Dubai, împreună cu scumpirea materiilor prime, a oferit oportunități pentru escroci care încearcă să păcălească consumatorii cu produse false. O serie de site-uri care imită comerțul legitim cu ciocolată din Dubai, inclusiv Fix Dessert Chocolatier, funcționează în prezent și păcălesc cumpărătorii neavizați. „Escrocii profită rapid de trenduri, iar nebunia cu ciocolata din Dubai este un exemplu clar,” avertizează Olga Svistunova, expert în securitate cibernetică la Kaspersky. Acești escroci profită de faptul că firme ca Fix nu vând în afara EAU, promițând acces la produse prin site-uri și grupuri false de pe rețelele sociale. Totuși, „în prezent nu oferim livrări internaționale sau vânzări în afara regiunii,” afirmă un purtător de cuvânt al Fix. Citește și: Cea mai delicioasă prăjitură cu biscuiți și ciocolată – nu necesită coacere și e gata în 15 minute Distribuie articolul pe: