Am trait pana acum dupa reguli nescrise. Mama mi-a spus ca salata are putine calorii asa ca m-am conformat si am mancat cate una in fiecare seara. Eroare. Am mai auzit si ca ciocolata ingrasa ca sa aflu, la mult timp dupa, ca nu e chiar asa. Am facut un top 5 mituri despre calorii ca sa nu ne mai lasam pacaliti de vorbele care circula in popor. Din martie si pana acum mi-am schimbat programul de lucru si am fost activa in special seara. Din obisnuinta am apelat la cantitati importante de fructe uscate. De ce sa mananc ? Mai bine rontai ceva sanatos, care nu ingrasa. Ei bine, fals. Or fi ele bogate in vitamine si minerale dar contin si o multe calorii. Cate 900 de calorii la 100 de grame de fructe uscate. Am mai auzi si ca salata are putine calorii. La baza da, dar nu prea mancam niciodata salata verde simpla. Pe masura ce ii adaugam ingrediente devine din ce in ce mai plina de calorii. Nici margarina nu contine mai putine calorii decat untul. 100 de grame contin 360 de calorii. Pe de alta parte ciocolata nu ingrasa. Cu conditia sa contina mai multa cacao. Ciocolata neagra contine cel putin 70% cacao si e saraca in zahar. Nici pastele nu au multe calorii. Sosul este cel care ingrasa. Asa ca solutia este sa le servim cu putin unt sau sos de rosii simplu. Top 5 mituri despre calorii se termina aici dar astept completari.