Tocanita de dovleac

O tocanita calda este cateodata tot ce ne putem dori dupa o zi de munca, asa ca va propun una care se face rapid si este foarte gustoasa. Daca va place puteti adauga si putin piept de pui.

 

 

– 2 cepe;

– un ardei gras;

– 1 morcov;

– jumatate dintr-un dovleac mic;

– 3-4 cartofi;

– sare si piper dupa gust;

– 2 lingurite de boia dulce;

– putin ulei vegetal;

– 2 cani de apa;

 

pentru galuste: 

– un ou;

– 50 de g de faina;

– putina sare.

 

 

Ceapa morcovul si ardeiul si dovlecelul taiate marunt se calesc in 2-3 linguri de ulei aproximativ 5 minute. Adaugam  cartofii apoi adaugam 2 cani de apa. Condimentam cu sare si piper dupa gust si 2 lingurite de boia dulce si lasam totul sa fiarba la foc mic 20-25 de minute. La final facem un aluat dintr-un ou si faina cu putina sare si facem galuste mici care trebuie sa mai fiarba 3-4 minute

 

100 de g de tocanita de dovleac contine: 93 calorii, 2.3 g proteine, 3.9 g lipide si 11.2 g carbohidrati

 

 

Pofta buna!