Supa racoritoare de pepene galben cu ghimbir

Supa de pepene galben cu ghimbir este o reteta destul de inedita, cu siguranta orice prieten invitat la masa o sa ridice din sprancene cand o sa-i oferi acest fel de mancare. Desi pare pretentioasa, ea este o supa usor de facut, racoritoare si energizanta. 

 

 

– un pepene galben de marime medie, curatat si taiat cuburi;

 

– o jumatate de cana de iaurt grecesc sau 2-3 linguri de smantana;

 

– o lingura de ghimbir dat pe razatoare;

 

– sucul de la o lamaie;

 

– un praf de sare;

 

– menta sau scortisoara pentru ornat.

 

 

Pune toate ingredientele in blender, mai putin cele pentru ornat. Lasa supa la frigider pana cand se raceste. Daca vrei mai dulce, mai poti adauga o lingura de miere. 

 

 

 

– accelereaza tranzitul intestinal, deoarece este bogat in fibre;

 

– ajuta organismul sa se detoxifieze, datorita continutului mare de apa;

 

– regleaza secretia de tiroida;

 

– mentine rinichii sanatosi;

 

– ajuta in procesul de slabire.

 

Citeste si Pepenele galben te ajuta sa slabesti.

 

Sursa foto: dishmaps.com