Supa picanta de rosii cu linte

Supa picanta de rosii cu linte

Pentru zilele de iarna, care in ultima vreme seamana izbitor cu toamna, simti nevoia sa bei ceva cald ca sa-ti scoti frigul din oase. Asa ca faci rapid o supa delicioasa si putin picanta, cat sa-ti faca sangele sa circule mai repede. 

Ingrediente
  • 1 lingura de unt
  • jumatate de ceapa tocata marunt 
  • 1 capatana de usturoi tocat marunt 
  • jumatate de lingurita de fulgi de ardei iute 
  • 4 cani de supa de rosii 
  • 1 cana si jumatate de linte fiarta
  • 1 cana si jumatate de orez fiert
  • 1 lingura si jumatate de pudra curry 
  • sare
Intr-o oala potrivita, topeste untul si caleste putin ceapa si usturoiul, apoi adauga fulgii de ardei iute. Presara putina sare si tine pe foc 5 minute. 
 
Adauga si supa de rosii si lasa la foc mic pentru 10 minute. Adauga lintea si orezul si amesteca bine. Asezoneaza cu pudra curry si cu sare kosher.