Hreanul te apara de raceala, iar sparanghelul amelioreaza durerile si inflamatiile din corp, reduce riscul de boli de inima si detoxifiaza, asa ca punem aceste ingrediente impreuna si facem o supa gustoasa numai buna pentru perioada ploioasa. Ingrediente 500 de grame de sparanghel 30 grame de unt 1 ceapa 2 linguri de smantana 1 lingura de hrean patrunjel pare, piper Topeste untul si caleste ceapa tocata pana cand aceasta devine translucida. Adauga si sparanghelul si mai tine pe foc 5 minute, timp in care amesteci din cand in cand. Toarna 450 de mililitri de apa fierbinte si lasa supa sa fiarba pentru 15 minute. Intre timp, amesteca hreanul cu smantana, iar cand legumele s-au fiert pune-le in blender. Serveste supa de sparanghel cu crema de hrean si cu patrunjel pe deasupra.