Sufle de pui

Sufle de pui

Ingrediente:

– 500 gr piept de pui fiert, taiat cuburi
– 350 gr orez fiert
– 120 gr ceapa taiata fin
– 3 oua fierte tari, taiate
– 300 gr crema de ciuperci
– 20 gr maioneza slaba
– 250 gr cereale
– sare dupa gust

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 375 grade. Ungeti o tava cu putin ulei de masline. Intr-un bol, amestecati puiul, orezul, ceapa, ouale, sarea si amestecati cu un mixer pana cand compozitia devine omogena.

Peste compozitie adaugati crema de ciuperci si maioneza si amestecati iar cu mixerul.

Compozitia se toarna in tava pregatita si deasupra se pun cerealele. Se lasa la cuptor timp de 45 de minute, apoi se lasa putin la racit si se serveste caldut.

Pofta buna!