Ne plac foarte tare rosiile, dar din pacate sezonul lor nu a venit inca. Ceea ce gasim acum in magazine este foarte departe de rosiile pe care le iubim. Dar avem o solutie: suc de rosii. Sfatul medicilor si al nutritionistilor este clar: bea un pahar de suc de rosii in fiecare zi, ca sa ai o sanatate de fier! Licopenul este unul dintre cei mai puternici antioxidanti, iar acesta se gaseste din belsug in toate fructele si legumele rosii si, mai ales, in rosii. Partea ce mai frumoasa din poveste este ca licopenul nu numai ca nu este afecatat de procesul tehnologic de conservare al rosiilor sub forma de suc de rosii, dar eficienta lui creste daca este tratat termic. Sucul de rosii pastreaza toate calitatile rosiilor si este chiar mai mult decat atat. Licopenul din rosii are un rol esential in prevenirea si tratarea multor afectiuni ale organismului cum ar fi cancerul de san, cervical, de pancreas, de piele, de ovare, de stomac, deteriorarea vederii odata cu trecerea anilor, cataracta, bolile cardiovasculare. Rosiile si sucul de rosii nu contine grasimi, nu ingrasa, iar in compozitia lui se gaseste din belsug, fosfor, vitamina C, A si K, calciu si fier. Sucul de rosii este ideal in cursul dietelor pentru scaderea in greutate, un pahar de suc de rosii, adaugat la fiecare masa te poate ajuta sa arzi mai multe grasimi si sa slabesti sanatos. Sucul de rosii are capacitatea de stimula mobilizarea celulelor adipoaze din depozte. In plus, un pahar de suc de rosii amelioreaza simptomele reumatismului si previne acutizarea acestuia. Cercetari recente au evidentiat faptul ca rosia contine o substanta asemanatoare cortizonului si astfel, sucul de rosii are efecte antiinflamatoare articulare, este puternic depurativ fiind indicat si celor care sufera de guta. Sucul de rosii este ideal in tratarea afectiunilor renale, doua sute de grame de suc de rosii diluat cu apa fiind un adevarat medicament pentru sanatea rinichilor. Sucul de rosii amelioreaza hiperaciditatea gastrica si ulcerul. Sucul de rosii are si capacitatea de reduce concentratia colesterolului rau si regleaza valorea tensiunii arteriale. Licopenul din compozitia rosiilor protejeaza inima si previn hemoragiile. Si asta nu este tot. Sucul de rosii previne aparitia osteoporozei, un pahar de suc de rosii, baut in fiecare zi, are capacitatea de a reduce cu 50% riscul aparitiei acestei suferinte. Licopenul este un antioxidant care actioneaza la nivelul oaselor, sustinand procesul de acumulare de calciu, scrie health-care. Sucul de rosii pe care il consumi poate fi preparat in casa, prin metode traditionale, dat la fel de sanatos este si cel pe care il gasesti in magazine. Din doua motive. Rosiile nu au nevoie de conservanti pentru a se pastra, compusi naturali care se gasesc in rosii, functionand ca si conservanti naturali, care se activeaza in procesul de fierbere. In plus licopenul ramane activ, la fel si procente importante din vitaminele A si C pe care le contin rosiile proaspete. Daca alegi suc de rosii din comert, tot ceea ce trebuie sa faci este sa citesti cu atentie eticheta si sa alegi variante care sunt fabricate fara adaus de zahar sau sare. Foarte bune sunt si rosiile conservate in suc propriu care se pot transforma, in blenderul de acasa, in cel mai sanatos suc de rosii. Iti este dor de rosii? Bea suc de rosii! Este sanatate curata! Mai adaugam ca un pahar mare de suc de rosii contine circa 70 de calorii si taie pofta de mancare, oferind o placuta senzatie de satietate.