Strugurii Shine Muscat sunt mari, verzi și fără sâmburi. Sunt cultivați de obicei în Japonia sau Coreea de Sud. Sunt incredibil de scumpi, vânzându-se adesea la un preț de 10 ori mai mare decât cei verzi obișnuiți. Iată ce îi face atât de scumpi și dacă merită prețul, conform earthtoveg.com. Strugurii Shine Muscat – Cost și ambalare Shine Muscat este o varietate de struguri de masă diploid (cu număr dublu de cromozomi). A rezultat din încrucișarea soiurilor Akitsu-21 și ‘Hakunan’ (V. vinifera), realizată de Institutul Național de Știința Arborilor Fructiferi (NIFTS) din Japonia în 1988. Au boabe mari de culoare galben-verde, cu o textură crocantă a miezului, aromă muscat, concentrație mare de substanțe solide solubile și aciditate scăzută. Au fost inițial dezvoltați în Japonia, dar sunt foarte populari și în Coreea de Sud și China. Dacă locuiești într-o țară occidentală, cel mai probabil cumperi struguri Shine Muscat cultivați în Coreea de Sud. În 2020, un ciorchine mic de astfel de struguri de la supermarket a costat 17 dolari pentru 450 de grame. În același magazin, strugurii verzi obișnuiți se vindeau cu 2 dolari, aceeași cantitate. Cum se cultivă strugurii Shine Muscat O mare parte din preț provine probabil din costurile de cultivare, îngrijire, stropire, transport și ambalare. Acești struguri au fost transportați tocmai din Coreea de Sud în Canada. Erau ambalați individual în ciorchini mici și ordonați cu grijă. Fiecare ciorchine era învelit în multă plasă de protecție din spumă și plastic, cu o tavă suplimentară din spumă dedesubt. Unii erau chiar ambalați în cutii elegante pentru cadouri. Prețuri în Coreea În 2022, strugurii Shine Muscat dintr-un magazin local din Coreea de Sud se vindeau cu aproximativ 8 dolari pentru 450 de grame! Deci, chiar și în țările în care sunt cultivați, acești struguri sunt mai scumpi decât media. Prețuri în Japonia În Japonia, la sfârșitul anului 2023, ciorchini similari de Shine Muscat se vindeau cu 49–73 dolari pentru o jumătate de kilogram. Aceste prețuri au fost practicate de Shinjuku Takano, un magazin de lux specializat în fructe. Este posibil să găsești Shine Muscat mai ieftini în supermarketurile obișnuite. Shine Muscat japonez Fructele din Japonia sunt faimoase pentru prețurile lor ridicate. La urma urmei, este locul de origine al kaki-urilor masate manual, al mangourilor de 50 de dolari, al pepenilor pătrați și al pepenelui Yubari King, care au fost licitați pentru milioane de yeni fiecare. Shine Muscat nu este singura varietate de struguri de lux din Japonia. Strugurii Kyoho sunt, de asemenea, populari și scumpi. Fructele scumpe în cultura japoneză În cultura japoneză, este foarte popular să oferi cadouri constând în fructe deosebite. Cele scumpe sunt considerate un simbol al statutului social, motiv pentru care există o piață atât de mare pentru ele. Shine Muscat au fost dezvoltați în Japonia în 1988, după un proces epuizant de dezvoltare care a durat 33 de ani. Acești struguri au fost înregistrați ca soi oficial abia în 2006. Însă acest calendar este destul de normal pentru cultivarea fructelor de specialitate. Acesta este unul dintre motivele pentru care Shine Muscat sunt atât de scumpi și de protejați în Japonia. Poți primi o pedeapsă de până la 10 ani de închisoare dacă încerci să scoți ilegal semințe din țară! Prețurile ridicate ale fructelor în Japonia Pe lângă fructele de lux, chiar și fructele obișnuite sunt scumpe în Japonia. Acest lucru se datorează preferinței puternice a consumatorilor japonezi pentru produse locale, în detrimentul celor importate. În plus, lobby-ul agricol japonez este extrem de influent. Acesta exercită o presiune semnificativă asupra guvernului pentru a adopta politici protecționiste. Aceste politici duc la creșterea prețurilor, având în vedere că Japonia dispune de teren agricol limitat. La Shinjuku Takano, care se specializează în vânzarea de fructe pentru cadouri, poți da și 100 de dolari pe struguri. Cea mai mică cutie, care conținea doar cinci struguri, a costat aproximativ 9 dolari. Shine Muscat din Coreea de Sud Strugurii Shine Muscat au explodat în popularitate în Coreea de Sud în 2018. La fel ca Japonia, Coreea are o cultură puternică a oferirii de fructe ca daruri. Deci vei vedea adesea Shine Muscat ambalați în cutii frumoase de carton, gata de a fi dăruiți. Acum, Coreea are o industrie înfloritoare de struguri Shine Muscat. Au existat ocazionale controverse legate de calitate. Pe măsură ce fermele au început să adopte tendința Shine Muscat, se pare că uneori inspecțiile de calitate au devenit mai superficiale. Acest lucru a dus la clienți care au primit struguri de calitate inferioară. Ce este special la acești struguri? De la prima mușcătură, acești struguri sunt cu siguranță mai buni decât cei de masă obișnuiți. Sunt imenși comparativ cu alte varietăți. Sunt super fermi și crocanți. Nu există bucăți de fibră țepoasă, cum ai putea găsi uneori în centrul unui strugure. Shine Muscat autentici sunt fără sâmburi, ceea ce poate fi un semn bun pentru a-ți da seama dacă ai obținut adevărații struguri. Coaja lor este ușor acrișoară și puțin astringentă, tipică pentru orice strugure. Dar miezul este mult mai delicios decât orice alt tip pe care l-am gustat. Textura este puțin asemănătoare cu a jeleurilor, iar aceștia sunt unele dintre cele mai dulci varietăți de struguri. Și, dacă ești genul care nu își dorește să mănânce coaja de strugure, aceasta se curăță destul de ușor. Datorită modului în care sunt ambalați, calitatea strugurilor Shine Muscat importați este de obicei foarte bună. Niciunul nu era zdrobit sau moale. Shine Muscat EVERGOOD Un ciorchine de struguri Shine Muscat marca EVERGOOD, pe o tavă din polistiren, sunt foarte fermi, cu o mușcătură crocantă. Au un gust super proaspăt și dulce, fără niciun indiciu de acrișor sau note ciudate. Citește și: Dieta de detoxifiere si slabire cu struguri Shine Muscat ELOASIS Strugurii Shine Muscat EVERGOOD par palizi în comparație cu cei ELOASIS. Aspectul și textura sunt aceleași între cele două loturi. Singura diferență este că unii strugurii ELOASIS pot fi mai mici, dar gustul cu mult mai bun. Acești struguri au un gust distinctiv mai parfumat. Strugurii ELOASIS au un gust mai floral și sunt superiori celor EVERGOOD. Aceștia din urmă sunt delicioși, suculenți, cu un gust foarte proaspăt de strugure, conform sursei citate. Citește și: Cum slabesti 3 kilograme intr-o saptamana cu dieta cu struguri