Sosul de mere cu scortisoara e tot ce poate fi mai "de sezon". Aroma ne aminteste de Craciun, de confort, de aburi iesind dintr-o cana fierbinte. Acest sos este minunat, fiindca se poate folosi atat pentru dulciuri cat si pentru mancaruri. Ingrediente sos de mere cu scortisoara: – 100 gr suc de mere – 2 linguri budinca de cereale ( praf de cereale) – 2-3 linguri zahar brun – un sfert de lingura de scortisoara – putina sare – 4 mere de marime medie, curatate si taiate felii Mod de preparare sos de mere cu scortisoara: Intr-un bol se amesteca o lingura de suc de mere cu praful de cereale. Intr-o cratita, zaharul brun se amesteca cu scortisoara, sarea, apoi se adauga sucul de mere ramas si se amesteca foarte bine. Adaugati merele taiate si puneti la fiert la un foc mediu pana cand merele se inmoaie; apoi se adauga compozitia din suc de mere si budinca de cereale, si se amesteca timp de 2 minute pana cand compozitia se ingroasa. Se poate servi atat cu dulciuri (prajituri, brioase, inghetata) cat si la fripturi sau garnituri. Informatii nutritive pentru o portie: 52 calorii, carbohidrati 13 gr, proteine 0,1 gr, grasimi 0,2 gr, fibre 1 gr, sodiu 19 mg. Pofta buna la sos de mere si scortisoara, sa va aduca aroma Craciunului pe masa!