Unele prietene incearca o dieta stricta incepand «de luni», altele fac masaje anticelulitice, altele isi cumpara o bicicleta statica, dar putine duc un regim constant, zilnic, de viata sanatoasa cu sport, apa si mese regulate. Inclinatiile noastre culinare sunt influentate de bucataria turceasca; apreciem gusturile puternice, micii si ciorbele cu smantana, iar pestele a fost un aliment neglijat in copilariile noastre. Pentru a ne obisnui cu o bucatarie mai curata si nesatioasa este nevoie de rabdare si constanta. Primul pas pentru serile de vara si pentru a elimina cateva kg este sa acordam o atentie speciala mesei de seara. Metoda “nu mancam dupa ora sase” este o greseala, la fel ca renuntarea la orice masa din timpul zilei. Este suficient sa ne gandim la alimentele naturale, usor digerabile, cu continut scazut de grasimi si gust placut care ne-ar putea acompania atat la o cina intr-un restaurat cat si acasa. Pentru diseara, o optiune pe care o voi adopta incantata impreuna cu voi, este salata caprese cu doua rosii de gradina taiate felii, cu 125 g de branza mozzarella, busuioc si doua linguri de ulei de masline. Antioxidanti, calciu, vitamine (A, B, C), minerale (potasiu, fosfor, magneziu), fibre alimentare, doar 17g de lipide/100g si 300 Kcal, vor inlatura anxietatea provocata de lipsa mesei de seara si ne vor ajuta sa slabim intr-un mod sanatos!