Asa ca, daca ai nevoie de un pic de motivatie pentru a manca mai bine, ia in considerare asta: avand diabet prezinti riscul de a suferi la un moment dat de diabet neuropatic. Ceea ce la inceput se poate demonstra a fi o durere usoara, in picioare se poate transforma intr-o problema mai mare care sa-ti afecteze mersul, capacitatea de a lucra si apoi activitatea fizica. Diabetul neuropatic poate sa afecteze digestia, sa ingreuneze receptia senzatilor, ca de exemplu semnele preliminare unui atac de cord sau ale hiperghicemiei. Din fericire o dieta echilibrata, care trateaza durerea de nervi, nu este foarte mult diferita de cea avizata de Asociatia Americana a Diabeticilor, afirma Dace L. Trence, endocrinolog si director al Centrului de Ingrijire si Diabet a Centrului Medical al Universitatii din Seattle. De fapt, se pune accentul pe controlul nivelului de zahar din sange, caci in fond o persoana care sufera de diabet trebuie sa-si supravegheze in permanenta nivelul de glucoza. Un nivel sanatos al glucozei poate proteja sanatatea nervilor, prevenind astfel diabetul neuropatic. Nu conteaza ce medicamentatie urmezi, dieta ta pentru diabet are un impact constant asupra starii de sanatate si bunei-dispozitii si asta la fiecare inghititura. 1. Urmeaza o dieta echilibrata De ce? Iti amintesti de piramida alimentelor pe care ai invatat-o la scoala? O dieta echilibrata include o varietate de alimente: carbohidrati, fructe, legume, lapte, produse lactate, carne, carne de pasare, peste si grasimi sanatoase. Adoptarea unei diete echilibrate te ajuta sa mentii stabil nivelul de glucoza din sange, sa-ti controlezi greutatea si sa reduci drastic riscul pentru unele complicatii ca de exemplu: infarct, afectiuni la inima. Stabileste-ti prioritatile! Include in meniu si alte alimente si include toate grupele principale de mancaruri in dieta ta. Cum? Dieta ta se va concepe in functie de cat de activ esti, indiferent daca esti femeie sau barbat si indiferent daca vrei sau nu sa pierzi in greutate. Asociatia Americana a Diabeticilor ofera acest ghid general, dar nu uita sa discuti cu medicul tau. Iata care sunt sfaturile: -alege o varietate de alimente cu densitate nutritiva si bauturi care sa se potriveasca cu grupele de mancaruri. -tine o socoteala a numarului de calorii din mancaruri si bauturi. De asemenea nu uita de activitatea fizica pentru a-ti putea mentine greutatea. -alege fructe bogate in fibre, legume si cereale integrale pe care sa le servesti cat de des posibil. -serveste doua cesti cu fructe si 2 portii cu legume pe zi (pentru o persoana care consuma zilnic 2000 de calorii). -serveste jumatate de portie cu cereale integrale. -redu grasimile saturate si acizii grasi trans consumand carne slaba si produse lactate cu putine grasimi sau fara grasimi. -inlocuieste grasimile saturate si trans pentru grasimi mononesaturate si polinesaturate (peste, nuci, uleiuri vegetale). -alege si prepara mancarurile si bauturile cu putine zaharuri. -consuma mai putin de 2300 mg de sodiu pe zi. -limiteaza consumul de alcool la un pahar pe zi pentru femei si doua pentru barbati. -activitatea fizica pentru cel putin 30 de minute pe zi la adulti si 60 de minute pentru copii. [next]2. Pastreaza din masa ta si pentru restul zilei De ce? Pentru ca saritul peste mese si abuzul alimentar pot avea impact asupra nivelului de glucoza din sange. Pentru ca unor persoane care sufera de diabet li se pare dificil sa digere mancarea, iar durerea poate sa reduca apetitul. Fii realist cand vine vorba de planificarea dietei pentru diabet la serviciu, in timpul sofatului, cand hranesti copiii. Serveste trei mese mici si trei gustari sanatoase in fiecare zi pentru a stabiliza nivelul de glucoza din sange: -mic dejun, -gustare dupa micul dejun, -pranz, -gustare dupa-amiaza, -cina, -gustare dupa masa de seara. 3. Alege complecsi de carbohidrati De ce? Carbohidratii sunt digerati mai usor si nu se influenteaza nivelul de glucoza din sange. In plus, iti asigura senzatia de stomac plin pentru mai mult timp, asa ca nu exista ricul unui abuz alimentar si iti asigura mai multe vitamine, minerale si fibre. Trebuie sa alegi complecsi de carbohidrati sanatosi, ca de exemplu: cereale integrale, fructe, legume si lapte cu putine grasimi. Painea din cereale integrale si cereale, orezul brun, fasolea, lintele, cartofii sunt cateva alegeri sanatoase. 4. Consuma mai putine grasimi Pentru ca 9 din 10 adulti cu diabet de tip 2 fac abuz alimentar. Pierderea in greutate are un impact pozitiv asupra nivelului de glucoza din sange, oferind organismului mai multa energie si reducand riscul afectiunilor la inima. Incearca sa ramai la trei-cinci portii de grasimi pe zi. Retine ca o singura portie de grasimi inseamna o lingura de margarina sau ulei de masline. Tii se pare dificil?