Pentru ca o salata de fructe sa fie perfecta trebuie sa folosesti fructe foarte proaspete, arome naturale (coaja de lamaie, portocala si neaparat vanilie veritabila). Cu un strop de imagiantie, salate de fructe devin cel mai bun desert. Poti combina fructele in fel si chip, poti adauga smantana, frisca, iaurt sau sosuri aromate, indulcite cu miere. Combinatiile sunt, parctic, nenumarate. Mierea, mai putin calorica decat zaharul si infint mai sanatoasa, este indulcitorul perfect pentru salatele de fructe. Afla totul despre miere Dupa preparare, salata de fructe trebuie consumata in maxim sase ore, timp in care trebuie pastrata doar la rece. Pentru ca fructele din salata sa-si pastreze toate proprietatile, stropeste-le cu suc proaspat de lamaie, indiferet de restul ingredientelor, pentru a impiedica oxidarea acestora. Iata cateva idei, trucuri si sfaturi Salata de fructe cu ulei de vanilie. Secretul absolut este sa amesteci semintele unui baton de vanilie cu 100 de mililitri de ulei de masline. Pastreaza uleiul la loc intunecat, intr-un recipient inchis si adauga, dupa ce il agiti putin in salatele de fructe. Se potriveste bine cu salate de fructe in care pui mere, capsuni, kiwi si banane. Adauga fulgi de migdale, bucatele de bezele (doar cand servesti), cereale integrale sau de biscuitii cu cereale. Poti pune si chips-uri de nuca de cocos (sau nuca de cocos rasa), nuca bucatele, alune sau migdale. Salata de fructe merge foarte bine cu frisca si limbi de pisica sau alte piscoturi fine. Sosurile sunt esentiale pentru o salata de fructe. Foloseste iaurt grecesc, smantana slaba sau un sirop facut din lapte si mere, in care adaugi coaja de portocala sau lamaie. Siropul trebuie pus peste fructele taiate doar cu cateva minute inainte sa servesti salata. Foloseste suc de portocale in care dizolvi putina mere. Este un sos excelent! O alta solutie pentru sos este sa amesteci in blender miere, cateva cuburi de gheata si putin suc de lamaie. Combina portocalele cu mandarine si clementine. Adauga caise uscate si coaja de portocala si la lamaie. Foloseste ananas proaspat. Este sanatos, ajuta in dieta si, evident, este foarte gustos. Adauga in salatele de fructe, chiar inainte sa savurezi boabe congelate de afine, zmeura sau coacazae. Perfecte in salate sunt si feliile de banane congelate. Nu exista fructe care nu se pot combina unele cu altele. Variantele sunt nenumarate, totul tine de imaginatia ta. Distribuie articolul pe: