Daca mai demult era considerata un aliment dintr-o dieta plictisitoare, astazi combinatia de legume verzi, toppinguri si dressinguri ii confera salatei mai multa savoare. O portie cu salata verde poate sa fie un meniu satios. Asa cum probabil stiti, vegetalele verde inchis sunt recomandate deorece contin nutrienti esentiali (vitamina A, C, E si acid folic). Daca ai probleme cu greutatea, dopta o dieta echilibrata, din care sa nu lipseasca niciuna din grupele de mancare, iar printre acestea se regasesc si legumele. Salata verde mai este recomandata pentru faptul ca are putine calorii, transformand-o intr-un aliment minune in dieta de slabit. Si daca ti se pare plictisitor sa servesti mai mereu salata, foloseste un strop de creativitate, adauga si alte legume, foloseste dressinguri sanatoase (ulei de masline, otet balsamic, suc de lamaie etc) si vei vedea cum salata iti va disparea din farfurie in doar cateva minute. In plus, poti adauga cateva fructe uscate pentru un mix sanatos. Nu ai cum sa ramai in pana de idei, mai ales cu atatea legume verzi. Daca mananci cat mai multe legume verzi pierzi in greutate, iar un bun inceput il constituie salata verde. Kilograme in plus? Nicio problema, inlocuieste prajelile, gustarile nesanatoase cu portii generoase de salata verde. Pur si simplu economisesti multe calorii procedand astfel. Retine ca o portie de salata verde are cu mult mai putine calorii decat o portie cu friptura, ca sa nu mai spunem ca in functie de uleiurile folosite la prajeli friptura se poate dovedi o adevarata bomba calorica, iar acele persoane care au deja probleme cu greutatea ar trebui sa evite sau pe cat posibil sa reduca consumul de prajeli, iata alternativa sanatoasa: salata verde. De ce o laudam asa mult? Pentru ca ajuta digestia, ceea ce este foarte important, elimina toxinele stocate la nivelul ficatului. Cu cat consumi mai multa salata verde cu atat ajuti la curatarea vaselor de sange si mentine activitatea glandelor endocrine. Contine: iod, fosfor, magneziu, cupru, arseniu si zinc. De asemenea, frunzele de salata verde contin multi nutrienti precum: vitamina A, B , C si E. Toate aceste vitamine intaresc sistemul de aparare, organismul devenind mai puternic in fata bolilor. Obiceiuri…verzi Aceasta leguma ar trebui consumata inainte sau de-a lungul mesei in combinatie cu alte mancaruri. Poate fi gatita ca supa sau piure. Se potriveste de minune cu o portie de friptura la masa de pranz. Si ca sa obtii o combinatie sanatoasa de carbohidrati (legume) si proteine, serveste portia de salata verde cu proteine slabe (pui, peste, curcan, rata etc). La masa de seara poti servi salata verde cu branza, ulei si un pic de suc de lamaie. Mananca sanatos si te vei simti ca atare! Beneficii Daca salata verde este un aliment nelipsit din dieta ta, iti vei mentine mai usor greutatea si rata metabolismului, adica rata cu care sunt arse grasimile din organism, care se depun tocmai din cauza unui consum mare de calorii. Daca stresul iti da batai de cap, nu uita ca salata verde este un aliment care destreseaza. [next]Pe langa acest aspect, salata verde asigura o buna functionare a sistemului nervos, dar si a plamanilor. Pentru ca este bogata in celuloza, care confera senzatia de stomac plin, salata verde ajuta in cazurile de constipatie. Ai probleme cu somnul? Salata verde contine substante cu efect sedativ, care nu ar trebui neglijate. Contine mai putin 3% carbohidrati, ceea ce o transforma in alimentul de baza din dieta persoanelor care sufera de diabet. Gratie continutului de fier si hemoglobina vegetala, salata verde nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia persoanelor care sufera de anemie. Fierul din salata verde este absorbit mult mai usor comparativ cu acela prezent in alte legume. Este recomandata in tratamentul pentru hipertensiune, ateroscleroza si colesterol gratie beta-carotenului si vitaminei C, doi antioxidanti puternici care regleaza nivelul de colesterol si previn depunerea acestuia pe peretii vaselor de sange. Daca suferi de diskinezie biliara consuma multa salata verde. Frunzele de salata stimuleaza drenarei bilei si asta datorita continutului de saruri de magneziu. 100 grame de salata verde are numai 14 calorii, ceea ce este foarte putin. Persoanele care sufera de obezitate ar trebui sa bifeze pe lista meniului si salata verde. Continutul ridicat de apa si celuloza iti confera senzatia de stomac plin, ceea ce inseamna ca-ti potolesti foamea mancand mai putin. In plus se favorizeaza arderea depozitelor de grasime. Sfaturi O poti pregati cu ulei de masline presat la rece si otet de mere. Se poate adauga un pic de sare grunjoasa. Se recomada zilnic un consum de 150 de grame de salata verde, de preferat inainte de masa, pe stomacul gol, tocmai pentru in acest fel este stimulata digestia. Se poate servi si sunt forma de suc, pregatit din frunze. Se va consuma zilnic 100-150 de ml de suc, care se va servi cu o ora inaite de pranz. Daca ti-ai propus sa urmezi o dieta cu salata verde noi te felicitam pentru alegerea facuta. O dieta de doua saptamani cu salata verde te-ar putea ajuta sa dai jos si pana la 13 kilograme.