Ingrediente pentru 6 portii: -1 castravete mare, taiat in felii si decojit, -1/4 de cana cu apa fiarta, -1 lingura cu zahar alb, -1 praf de sare, -1 lingura cu otet de mere, -1/2 de cana cu maioneza (light), -3 bucati de gelatina cu aroma de lime. Mod de preparare Castravetele se spala, se decojeste, se taie felii, dupa care acestea se pun intr-un vas sa se scurga de apa. Intr-un alt vas amesteca gelatina cu apa fierbinte, pana cand gelatina se dizolva. Adauga zaharul, sarea si otetul. Amesteca bine. Pune vasul deoparte si lasa continutul sa se raceasca timp de o ora. Dupa acest timp adauga maioneza si castravetele. Lasa salata sa se raceasca timp de 3 ore sau pana cand este gata. Valoarea nutritiva O portie are: 198 calorii, 14,6 grame grasimi, 235 mg sodiu, 16,5 grame carbohidrati, 0,2 grame fibre, 1,7 grame proteine. Pofta buna!