Va propun o salata care va hidrateaza si in acelasi timp va aduce Vitaminele C si A, precum si multe, multe fibre. In plus, este atat de colorata incat va constitui deliciul oricarei mese. O puteti face in orice perioada din an, asa ca nu uitati de ea in perioada sarbatorilor, cand digestia este pusa la mare incercare. Ingredientele pentru salata – salata Romaine (aceea cu frunze alungite si crocante) – o varza mov mica – doi morcovi dati pe razatoare Ingrediente pentru sos – o jumatate de cana de tahini (adica de seminte de susan macinate) – sucul proaspat stors de la o lamaie – 2 linguri de ulei de masline – sare Cum se prepara Se spala legumele si se taie intr-un castron. Ingredientele pentru sos se pun in blender si se amesteca impreuna pana cand devin o pasta foarte fina. Se pune sosul peste salata, dupa gust. Merge perfect langa un file de peste sau cu cateva felii de avocado.