Pentru dressing aveti nevoie de: 2 lingurite cu miere, 2 lingurite cu otet din vin alb, 1 lingura cu apa, 1 lingura cu ulei de masline,1/4 de lingura cu piper negru si un pic de nucsoara. Iar pentru salata: 225 de grame de frunze de spanac (tocat in bucati), 1 conserva cu mandarine si portocale, bucatele in suc (scurse de zeama),1 cana cu bucati de portocala (taiate pe jumatate). Intr-un bol se amesteca primele sase ingrediente. Frunzele de spanac se aranjeaza pe un platou. Peste acesta se adauga bucatile de mandarine si portocale. Peste salata se adauga pasta de miere. Se acopera pana in momentul servirii. Ingredientele sunt pentru 4 portii. O portie de salata are: 90 de calorii, 2 grame grasimi, 2 grame proteine, 18 grame carbohidrati, 0mg cholesterol, 72 mg sodiu, 6 grame fibre. Sa aveti pofta!