Ingrediente pentru 8 portii: -3 cesti cu piept de pui prajit, fara oase, -1/2 de cana cu telina, -1/3 de cana cu ceapa verde, taiata marunt, -1 mar, curatat si taiat felii, -1/3 de cana cu afine confiate, -1 cana cu struguri (rosii sau verzi fara seminte), -1/2 de cana cu nuci prajite, -1/8 de lingura cu piper negru, -1/2 de lingura cu pudra de curry, -5 linguri cu maioneza light, -1/2 de lingura cu crema de mustar (fara grasimi). Mod de preparare 1. Pune puiul, telina, ceapa verde, marul, afinele uscate, strugurii si nucile intr-un bol si amesteca. 2. Adauga piperul, pudra de curry, maioneza si crema de mustar intr-un bol mai mic si amesteca pana cand se obtine o pasta cremoasa. Toarna din sos peste pui. 3. Poti servi aceasta salata imediat sau poti acoperi salata, sa o tii la frigider si sa o servesti ziua urmatoare. Valoarea nutritiva O portie are: 232 de calorii, 18 grame proteine, 18 grame carbohidrati, 9 grame de grasimi, 2 grame fibre, 128 mg sodiu. Pofta buna!