Iata ce ne trebuie: paste de orez o lingura fish sauce masline negre naturale o conserva de ton maruntit in ulei vegetal o lingurita sos de soia Pastele se arunca in apa clocotita si se lasa 5 minute acolo, stingand focul. Ele se vor inmuia frumos, fara sa se lipeasca. Le scurgem si le trecem prin jet de apa rece. Intr-un bol amestecam toate ingredientele. Nu este nevoie sa mai adaugati sare. Atat sosul de soia cat si sosul de peste sunt sarate. In rest, cantitatile sunt dupa preferintele fiecaruia. Servim cu o felie de lamaie pe care o vom stoarce deasupra portiei inainte de a manca. S-aveti pofta!