Pentru doua-patru portii aveti nevoie de: o conserva de naut, un catel de usturoi (tocat marunt), sucul de la o jumatate de lamaie, putin ulei de masline,cativa morcovi (de dimensiune mica),un dovlecel (taiat in felii lungi si subtiri), o vanata mica taiata in felii (mai groase), sare si piper negru (macinat). Astfel, se arunca jumatate din zeama de la naut , iar restul se amesteca cu: sucul de lamaie, usturoiul, condimentele si putin ulei de masline. Uleiul care v-a ramas se foloseste pentru ungerea legumelor. Ca la o sedinta de masaj, rasfatati legumele pentru ca acestea sa devina si mai delicioase cand se vor intalni cu gratarul. Pune legume pe gratar si intorceti-le de vreo doua ori ca nu cumva sa se arda. Dupa ce s-au facut, asezati-le pe un platou impreuna cu nautul. Evident poti adauga ciuperci, ceapa sau alte legume. Sa aveti pofta!