Salata de creste cu iaurt

Salata de creste cu iaurt

 

Daca le vrei al dente, nu trebuie decat sa fii atent la ceas si sa respecti timpul de pe ambalaj. Nu stiu daca o fi din cauza formei, cert este ca sunt perfecte pentru salate.

 

Aceasta salata este cu siguranta printre preferatele mele. O fac saptamanal si nu ma mai satur de ea.

 

 

Iata ce ne trebuie: o mana de creste fierte al dente, 4 – 5 castraveti curatati si taiat bucatele, jumatate de gulie curatata si taiata bastonase, boabele de la un porumb fiert (nu conserva – ca aceea are si zahar), o legatura de ceapa verde, sau o ceapa de apa potrivita taiata marunt, un sos de iaurt care contine – o lingura de mustar, marar tocat, sare, iaurt gras, piper alb.

 

 

Amestecam totul cu grija astfel incat sa nu zdrobim prea tare ingredientele. Potrivim de sare si dam la frigider pentru minim jumatate de ora. Optional, putem adauga si cuburi de paine prajita.

 

S-aveti pofta!