Pentru aceasta salata de cartofi copti ai nevoie de : 4-5 cartofi copti, o mana de masline, 200 de grame de iaurt, sare, marar proaspat si piper alb. Aroma cartofilor copti si cea a mararului se amesteca intr-o combinatie ispititoare. Incepem prin a prepara sosul de iaurt, condimentandu-l cu sare, piper si marar sau cam orice condiment sau planta aromata va place. Il amestecam cu grija cu cartofii copti, taiati in feliute si cu maslinele. Daca vi s-au murat castravetii, nu-i deloc o idee rea sa adaugati si doi castraveti taiati marunti. Si gata, aveti o salata de cartofi copti satioasa si gustoasa! Sa va fie de bine! Incearca si cartofi copti cu fasole verde si ou.