Salata cu linte verde este o salata energizanta, deoarece este bogata in proteine. Este recomandata mai ales in curele de slabire deoarece nu ingrasa si iti ofera energia de care ai nevoie. Ingrediente: – o cana de linte verde fiarta; – 3 linguri de ulei de masline; – putina sare; – o legatura patrunjel; – sucul de la o jumatate de lamaie; – o ceapa; – un catel de usturoi. Mod de preparare: 1. Pune lintea la inmuiat cu o seara inainte, iar a doua zi las-o sa fiarba bine. 2. Pune intr-o tigaie uleiul, iar dupa ce se incinge adauga usturoiul tocat marunt si ceapa. Nu le lasa sa se prajeasca, doar sa se inmoaie putin. Dupa ce se inmoaie, adauga si lintea, amesteca bine vreo 2-3 minute si stinge focul. 3. Amesteca intr-un bol lintea cu patrunjelul tocat marunt. 4. Potriveste gustul cu sare si suc de lamaie. Mai adauga ulei de masline daca mai e nevoie. 5. Daca iti place cu mai mult usturoi, mai poti adauga cativa catei, pana obtii salata perfecta. Pofta buna!