Te-ai saturat de verdeturi si vrei altfel de salate pentru meniul tau de slabire? Incearca salata de fasole verde, cu ulei de masline, rosii cherry si feta. Ingrediente: – 250-300 grame de fasole verde fiarta; – 1 lingura de ulei de masline; – o ceapa rosie mica; – o cana de rosii cherry taiate jumatati; – cateva cubulete de branza slaba de vaca (cam 50 de grame); – suc de lamaie; – busuioc uscat; – 1-2 catei de usturoi; – sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Fierbe fasolea verde, nici prea mult nici prea putin, suficient cat sa ramana usor crocanta. Pentru un gust mai bun, adauga putina sare in timp ce o fierbi. Dupa ce se fierbe, pune apa rece peste fasole ca sa isi mentina culoarea verde si sa ramana crocanta. Amesteca fasolea verde cu rosiile cherry, ceapa rosie si branza. Dressingul prepara-l din ulei de masline cu usturoi pisat, putina apa, sare si busuioc. Sucul de lamaie, pune-l la sfarsit, peste salata, in cantitatea care iti place. Branza de vaca slaba contine 78 de calorii la 100 de grame. Rosiile cherry contin 20 de calorii la 100 de grame. Fasolea verde contine in jur de 25 de calorii la 100 de grame. O lingura de ulei de masline contine 120 de calorii. O ceapa rosie mica are 25 de calorii. Aceasta salata energizeaza organismul, imbunatateste digestia si ajuta in procesul de slabire. Sursa foto: obzhorik.com.